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Kapuziner Kellerweizen

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Dauerhaft verfügbar

Kapuziner Kellerweizen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5.1 %
Alkoholgehalt
Kulmbacher Brauerei AG
Hefeweizen Bernsteinfarben
bernsteinfarben, starke Trübung
Röstig, schokoladig, nussig
Dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse, dunkler Karamell, würzig, leichte Säure
Cremig, weich, vollmundig
Dezente Röstbittere
Brotzeit, Dessert, Orientalisch
Grillen, Picknick, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Im Glas opal in verschiedensten Bernsteintönen und wird von einem leicht cremefarbenen Schaum bedeckt. Der erste Schluck verrät Schokoladenaromen, geröstete Haselnüsse und eine dunkle Malzaromatik, die beim zweiten Schluck von Karamellnoten vervollständigt wird. Der weich-moussierende Körper, fruchtige Akzente im Ausklang und die im Hintergrund erkennbare Röstaromatik machen das Weizen zu einem genussreichen und spannenden Erlebnis.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Ein besonderer Genuss für anspruchsvolle Weissbier-Kenner. Durch die Zugabe von Hefe aus brauereieigener Reinzucht erhält das Weissbier seinen aromatisch fruchtigen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
176 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3.4 g/100 ml
Davon Zucker
< 0.5 g/100 ml
Fett
< 0.5 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0.1 g/100 ml
Eiweiß
0.6 g/100 ml
Farbwert
23 EBC
Stammwürze
11.8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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