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Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH

Schneider Weisse TAP7 Original

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Hefeweizen Bernsteinfarben
Schneider Weisse TAP7 Original
8°C
Trinktemperatur
Glasform
hellbraun, starke Trübung
Banane, Würzig, frisch, Hefe
würzig, malzig, fruchtig, ausgewogen
samtig, weich, prickelnd
nur beim Finish mild dezent spürbar
Geflügel, Gemüse, Käse mild, Pasta
Picknick, gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen
Unsere Beschreibung

Optisch fällt „Mein Original“ auf durch die ungewöhnlich dunkle Bernsteinfarbe, die durch die starke Trübung noch verstärkt wird. Ein kräftiger harmonischer Geruch nach Hefe, Banane, Nelke und Karamell steigt in die Nase. Sanft und vollmundig ist das Weizenbier beim Einstieg, um dann auf Basis des milden süßlichen Weizenbettes vielschichtige würzige (Nelke, Muskat, Piment), fruchtige (Banane, Birne) und gut integrierte säuerliche (Zitrus, Kohlensäure) Eindrücke zu zeigen. Im Abgang klingen die Malz- und Fruchtnoten mild aus und werden erfrischend ergänzt von leichtem Säurespiel und dezenten Hopfennoten.

Produktdetails
Brauerei
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH
Bier-Name
Schneider Weisse TAP7 Original
Bierstil
Hefeweizen Bernsteinfarben
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Wasser
Jura-Quellwasser aus dem Frauenforst
Hefe
Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hallertauer Tradition, Magnum
Malz
Pilsner Gerstenmalz (40%), Weizenmalz (60%), Gerstenröstmalz
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 175 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml 0,22 /100 ml
Stammwürze 12,8 ° Plato
Alkoholgehalt 5,4 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
Das sagt die Brauerei

Bernstein-mahagonifarbenes Hefeweissbier. Nuancen von reifen Bananen, Gewürznelken, Muskat und Nüssen formen das Aroma. Vollmundig prickelnd klingt es harmonisch aus. Gebraut nach dem Originalrezept des Schneider Weisse-Gründers von 1872.

Gebinde

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Schneider Weisse
Im Jahre 1872 war Georg I. Schneider der erste Bürgerliche, der vom Hofbräuamt die Erlaubnis zum Brauen von Weissbier bekam. Heute steht der Familienbetrieb (geführt in sechster Generation) für einzigartige Weissbiere mit Charakter. Stolze zehn verschiedene Weissbierkreationen braut die älteste Weissbierbrauerei Bayerns in ihrem "Weisse Bräuhaus" in Kelheim (Niederbayern). Von der Urform des Münchner Weissbiers ("Mein Original") bis zur mutigen "Hopfenweisse", die in Zusammenarbeit mit der Brooklyn Brewery in New York entstand. Eben ganz getreu dem Firmenmotto "Speziell. Wie's Leben".
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