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Schneider Weisse TAP7 Original

Dauerhaft verfügbar

Schneider Weisse TAP7 Original
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5,4 %
Alkoholgehalt
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH
Hefeweizen Bernsteinfarben
hellbraun, starke Trübung
Banane, Würzig, frisch, Hefe
würzig, malzig, fruchtig, ausgewogen
samtig, weich, prickelnd
nur beim Finish mild dezent spürbar
Geflügel, Gemüse, Käse mild, Pasta
Picknick, gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Optisch fällt „Mein Original“ auf durch die ungewöhnlich dunkle Bernsteinfarbe, die durch die starke Trübung noch verstärkt wird. Ein kräftiger harmonischer Geruch nach Hefe, Banane, Nelke und Karamell steigt in die Nase. Sanft und vollmundig ist das Weizenbier beim Einstieg, um dann auf Basis des milden süßlichen Weizenbettes vielschichtige würzige (Nelke, Muskat, Piment), fruchtige (Banane, Birne) und gut integrierte säuerliche (Zitrus, Kohlensäure) Eindrücke zu zeigen. Im Abgang klingen die Malz- und Fruchtnoten mild aus und werden erfrischend ergänzt von leichtem Säurespiel und dezenten Hopfennoten.

Das sagt die Brauerei

Bernstein-mahagonifarbenes Hefeweissbier. Nuancen von reifen Bananen, Gewürznelken, Muskat und Nüssen formen das Aroma. Vollmundig prickelnd klingt es harmonisch aus. Gebraut nach dem Originalrezept des Schneider Weisse-Gründers von 1872.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Wasser
Jura-Quellwasser aus dem Frauenforst
Hefe
Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hallertauer Tradition, Magnum
Malz
Pilsner Gerstenmalz (40%), Weizenmalz (60%), Gerstenröstmalz
Brennwert je 100 ml in kcal
42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
175 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,22 /100 ml
Stammwürze
12,8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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