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Störtebeker Bernstein-Weizen

Dauerhaft verfügbar

Störtebeker Bernstein-Weizen
Glasform 10°C
Trinktemperatur
5,3 %
Alkoholgehalt
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Hefeweizen Bernsteinfarben
bernsteinfarben, starke Trübung
Karamell, fruchtig, Banane
Karamell, Sahnebonbon, Banane, Toffee
moussierend, weich, vollmundig
nicht vorhanden
Geflügel, Käse mild, Pasta, Salat
Grillen, Picknick, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Strahlend dunkelorange leuchtet das Bier im Licht wie ein großer, vielschichtiger Bernstein, der von einer hellbeigen, dichten Schaumkrone bedeckt wird. Eine deutliche Karamell Aromatik steigt beim ersten Schluck in die Nase. Dazu kommen Eindrücke von roten Früchten, etwas Banane und Sahnebonbon. Der vollmundige Körper ist besonders weich moussierend und trägt die Eindrücke von karamellüberzogenen Früchten bis zum Nachtrunk.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Bernstein-Weizen ist das beliebteste Weizen Mecklenburg-Vorpommerns, ein naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen, das bereits seit der Hansazeit in Norddeutschland gebraut wird.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
Hopfensorten Perle und Smaragd
Malz
Weizen- und Pilsner Braumalze
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Gold 2016
Stammwürze
12,9 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde


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