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Jacob Kristall Weissbier

Dauerhaft verfügbar

Jacob Kristall Weissbier
Glasform 5,3 %
Alkoholgehalt
Familienbrauerei Jacob oHG
Kristallweizen
gelb, klar
Banane, Nelke und ein Hauch Birne
reife Banane, Gewürznelke
voll, lebendig, weich
untergeordnet, subtil
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Salat
Sommerfest, Seele baumeln lassen, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Klar, goldgelb und mit einer imposanten schönen Schaumkrone bewundern die Augen das Kristall. Dem wunderschönen Perlenspiel der aufsteigenden Kohlensäure könnte man ewig zuschauen, doch der harmonische vielschichtige Duft nach intensiver Banane, Nelke und einem Hauch Birne drängt darauf, den ersten Schluck zu verkosten. Spritzig und doch weich im Antrunk kommen dann die reifen Bananen mit den immer wieder durchschimmernden Gewürznelken gut zur Geltung. Hinzukommen beim feinen langen Nachhall frische getreidige Aromen und aufgrund der reifen Bananennoten kaum merklich eine Winzigkeit Herbe.

Das sagt die Brauerei

Ein mild-würziges Weißbier, glanz-klar und perled feinmundig über die Zunge.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen
Stammwürze
12,8 ° Plato
Bittereinheiten
11 IBU

Verfügbare Gebinde

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