Jacob Weissbier Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.3 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Familienbrauerei Jacob oHG

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

braun, starke Trübung

Geruch

Brombeere, Pflaume, dunkles Brot

Geschmack

Röstnoten, Waldbeere, Schokolade, leicht Gewürznelke

Mundgefühl

Erfrischend spritzig, schlank

Bittere

nicht vorhanden

Speiseempfehlung Brotzeit, Früchte/Obst, Käse mild, Orientalisch

Anlass

Grillen, gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Das Weißbier erscheint im Glas in einem dunklen Kastanienbraun mit einer cremefarbenen, festen Schaumkrone. Ein fruchtiger Duft nach Brombeere und reifer Banane umhüllt malzige Noten nach Schokolade, dunkle Brotkruste und etwas Röstmalz. Eine zwetschgenartige, fruchtige Säure mit der spritzigen Kohlensäure macht das Bier erfrischend und lebendig.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dunkel und kraftvoll entwickelt dieses Weissbier auf jedem Tisch eine ganz eigene Aura des Bier-Genusses. Starke Malz-Aromen durchströmen die Nase, ein starker, feinporiger Schaum lädt zum Antrinken ein. Jeder Schluck wird zum würzig-prickelnden Erlebnis.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Awards/Prämierungen

DLG Gold 2019

Stammwürze

12.8 ° Plato

Bittereinheiten

11 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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