Krug-Bräu Lager 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Konrad Krug Brauerei und Tanzsaal GmbH

Bierstil

Dunkel

Aussehen

braun, klar

Geruch

Lakritze, Kakao, Kaffee

Geschmack

Karamell, Schokolade, sehr dezente Rauchnote

Mundgefühl

weiche, sehr dezent prickelnde Textur

Bittere

feine Röstbittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Lamm, Pasta, Rind, Schokolade

Anlass

gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Das dunkle Lager zeigt sich dem Auge mit einer schönen braunen Farbe, die im Licht rötliche Lichter ausbildet, sowie mit einer sehr feinporigen beigen Schaumkrone. Der Duft von Kakaobohnen und Lakritze steigt in die Nase, ein wenig Kaffee ist auch dabei. Der weiche Antrunk weist eine nur milde Rezenz auf. Geschmacklich bietet dieses Bier eine gelungene Kombination aus Karamell, Kakao und Schokolade, sehr fein unterlegt von einer etwas rauchigen Note. Eine sehr milde, aber dennoch spürbare Röstbittere ist am Ende noch zu schmecken.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Unser Spitzenbier - Dunkles Lager. Das Geheimniss: spezielles Maischverfahren mit verschiedenen Spezialmalzen gebraut. Es ist nicht zu süß und nicht zu bitter, es schmeckt einfach allen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz

Spezielles Maischverfahren mit verschiedenen Spezialmalzen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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