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Paulaner Zwickl

Dauerhaft verfügbar

Paulaner Zwickl
Glasform 6°C
Trinktemperatur 5.5 %
Alkoholgehalt
Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
Kellerbier Hell
sehr helles strohgelb, leichte Trübung
Malz, Honig, Weißbrot
malzige Süße, Honig
vollmundig, lebendig
ausbalanciert
Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Kalb
gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen
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Bierbeschreibung

Flüchtiger, feinporiger Schaum bedeckt einen strohgelben Körper mit feiner Trübung. Aromen von Malz, Honig und Weißbrot sind zu erkennen. Der Antrunk besticht durch eine starke Moussage. Dem vollen Mundgesfühl folgen malzige Süße, Honig und feine Hopfenbittere. Der Abgang bringt einen herben Anklang.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco ⓘ
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Das ursprüngliche Brauverfahren und der bewusste Verzicht auf moderne Filtrationsverfahren sind es, die unser Zwickl so vollmundig und dabei herrlich süffig machen. Das angenehm fruchtige, wenig herbe Hopfenaroma verdankt unser Zwickl dem Einsatz von feinstem Hersbrucker Hopfen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.
Hefe
untergärig
Hopfen
Hersbrucker, Hallertauer Tradition
Malz
Pilsener Malz, Münchner Malz
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Brennwert je 100 ml in kcal
43 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
178 kj/100 ml
Kohlenhydrate
2.8 g/100 ml
Davon Zucker
0 g/100 ml
Fett
0 g/100 ml
Eiweiß
0.6 g/100 ml
Stammwürze
12.5 ° Plato
Bittereinheiten
23 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,4 l
Kiste 5 x 4 x 0,4 l Glas
Kiste 20 x 0,4 l Glas

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