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Waldhaus Ohne Filter Alkoholfrei

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
In Weihenstephan gezüchtete Spezialhefe, bei der hinterher kein Alkohol entzogen werden muss.

Waldhaus Ohne Filter Alkoholfrei
Glasform 8°C
Trinktemperatur
0,5 %
Alkoholgehalt
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Alkoholfrei - Pils/Lager (untergärig)
gelb, starke Trübung
Frisches Gras, Blumen, Brot
Lieblich, mild, fruchtig, hopfenaromatisch
Spritzig und belebend
Unterschwellige Hopfenbittere im Abgang
Geflügel, Gemüse, Pasta, Salat
Grillen, Sommerfest, Abenteuer, Sport

Bierbeschreibung

Auch beim Alkoholfrei gibt es bei der Brauerei Waldhaus aus dem Schwarzwald keine Geheimnisse! Das "Ohne Filter Alkoholfrei" ist ein alkoholfreies, naturtrübes Bier mit frischer Hopfenaromatik. In einem satten Gelbton, welcher an Akazienhonig erinnert, wird es im Glas mit einer stabilen feinen Schaumdecke gekrönt. Der frische, grasige und leicht brotige Duft spiegelt deutlich die typischen Aromen eines alkoholfreien untergärigen Bieres wider. Nach einem spritzigen Antrunk entfaltet sich das Bier im Mund und erfrischt mit lieblichen, milden und fruchtigen Hopfennoten. Der schlanke, geschmeidige Körper sorgt zusätzlich für Leichtigkeit. Der Abgang ist kurzweilig ohne anhängende Hopfenbittere.
Biersommelier Nina Witzemann
Nina Witzemann
Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier. 

Das sagt die Brauerei

Mit einer aus dem Forschungszentrum für Brau- und Lebensmittelqualität in Weihenstephan neu gezüchteten Hefe vergoren, muss diesem Bier nachträglich kein Alkohol entzogen werden. Dadurch bleibt der ursprüngliche, natürliche Geschmack und die Frische erhalten und das schmeckt man auch. Unser neuestes Mitglied der OHNE FILTER-Familie besticht durch seinen feinen Hopfenduft, wenig Bitterkeit und einen schlanken Körper, der zum Genießen einlädt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
aus dem Urgestein des Schwarzwaldes und 5 eigenen Quellen
Hefe
100 % frische Waldhaus-Hefe aus eigener Premiumzucht
Hopfen
100 % Naturhopfendolden aus Tettnang, Spalt und Hallertau
Malz
Gerstenmalz aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann
Brennwert je 100 ml in kcal
16 kcal/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,3 /100 ml
Kohlenhydrate
3,8 g/100 ml
Fett
0,1 g/100 ml
Stammwürze
5,4 ° Plato
Bittereinheiten
22 IBU

Verfügbare Gebinde

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