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Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH

Waldhaus Hell

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Helles/Lager
Waldhaus Hell
8°C
Trinktemperatur
Glasform
sehr helles strohgelb, glanzfein
ein wenig Hopfenaroma, dezente Süße
ausgewogen, dezente Süße gepaart mit Hopfenaroma
frisch, elegante Leichtigkeit
zurückhaltend aromatisch, leicht harzig, zitronig
Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild, Salat
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Party
Unsere Beschreibung

Das Aussehen ist helles glanzfeines Gelb mit einer stabilen feinporigen Schaumkrone. Ein zitronig-kräuteriger Hopfenaromageruch kommt zusammen mit dezenten süßen Getreidenoten in die Nase. Der Antrunk ist rezent, leicht und angenehm ausgewogen. Mit frischer, eleganter Leichtigkeit zeigt sich im Geschmack eine ausgewogene, dezente Süße gepaart mit Hopfenaroma. Im Nachtrunk grüßt die zurückhaltende Bittere des runden ausgewogenen Hellen.

Produktdetails
Brauerei
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Bier-Name
Waldhaus Hell
Bierstil
Helles/Lager
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Naturhopfendolden
Wasser
aus 5 eigenen Quellen, direkt aus dem Urgestein des Südschwarzwaldes
Hefe
Hefe aus eigener Hefereinzucht
Hopfen
100 % Naturhopfen mit ganzen Dolden aus der Hallertau
Malz
Gerstenmalz aus integriert-kontrolliertem Anbau der Region Waldshut/Stühlingen, Breisgau, Main Tauber Gebiet
Awards/PrÀmierungen
DLG Gold 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 36 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 160 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml 0,3 /100 ml
Davon Zucker < 0,01 g/100 ml
Fett < 0,1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g/100 ml
Natrium < 0,001 g/100 ml
Stammwürze 11,6 ° Plato
Alkoholgehalt 4,6 % vol.
Bittereinheiten 14 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
Das sagt die Brauerei

Ein Bier für alle Gelegenheiten, spritzig süffig, harmonisch und rund. Zum Wohl!

Gebinde

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Waldhaus
Die 1833 gegründete Privatbrauerei Waldhaus liegt im gleichnamigen Ort im Naturpark Südschwarzwald auf 800 m Höhe. Die "Marke der Biertypen" kann eine stolze Zahl an Auszeichnungen nationaler und internationaler Bier-Wettbewerbe vorweisen. Das weiche Brauwasser wird aus fünf eigenen Quellen gewonnen und der Hopfen wird in ganzen Dolden zugegeben (und nicht wie sonst üblich in Form von Pellets oder Hopfenextrakten). Besonderen Wert wird auf höchste Sorgfalt und viel Geduld beim Brauen gelegt. So lässt man sich viel Zeit für die Würzekochung oder das Reifen der Biere in den eiskalten Lagertanks.
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