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Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH

Waldhaus Diplom Pils Alkoholfrei

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Gebraut nach der Waldhaus-Rezeptur in Moos, Bayern

Alkoholfrei - Pils/Lager (untergärig)
Waldhaus Diplom Pils Alkoholfrei
6°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, klar
Malz, Vorderwürze, Zitrone
Zitrusschale, Kräuter, Gras
erfrischend prickelnde Textur
spürbare Bittere im Abgang
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Salat
Sommerfest, Picknick, Party
Unsere Beschreibung

Der sehr feinporige Schaum krönt das klare, goldgelbe und alkoholfreie Bier. Neben der dezenten Zitrusnote findet man in der Nase die malzigen Komponenten der Vorderwürze. Nach dem prickelnden Antrunk wiederholen sich die Zitrustöne auch auf der Zunge zusammen mit grasigen Kräuternoten, Zitronenzesten und einem ganz leicht harzigen Aroma. Der Nachtrunk weist eine elegante und gut eingebundene Bittere auf und klingt zitrusbasiert langsam aus.

Produktdetails
Brauerei
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Bier-Name
Waldhaus Diplom Pils Alkoholfrei
Bierstil
Alkoholfrei - Pils/Lager (untergärig)
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
Quellwasser/Brunnenwasser
Hefe
W34/70 untergärig
Hopfen
Hallertauer
Malz
Weizen- und Gerstenmalz aus den Regionen Waldshut/Stühlingen, Breisgau und dem Main-Tauber-Gebiet
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 21 kcal/100 ml
Broteinheiten je 100 ml 0,15 /100 ml
Davon Zucker 0,07 g/100 ml
Fett < 0,1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g/100 ml
Ballaststoffe 0,18 g/100 ml
Natrium 0,001 g/100 ml
Stammwürze 4,8 ° Plato
Alkoholgehalt 0,25 % vol.
Bittereinheiten 12 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 6 °C
Das sagt die Brauerei

Der volle frische Biergeschmack - auch ohne Alkohol. Der ideale Durstlöscher mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Gebinde

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Waldhaus
Die 1833 gegründete Privatbrauerei Waldhaus liegt im gleichnamigen Ort im Naturpark Südschwarzwald auf 800 m Höhe. Die "Marke der Biertypen" kann eine stolze Zahl an Auszeichnungen nationaler und internationaler Bier-Wettbewerbe vorweisen. Das weiche Brauwasser wird aus fünf eigenen Quellen gewonnen und der Hopfen wird in ganzen Dolden zugegeben (und nicht wie sonst üblich in Form von Pellets oder Hopfenextrakten). Besonderen Wert wird auf höchste Sorgfalt und viel Geduld beim Brauen gelegt. So lässt man sich viel Zeit für die Würzekochung oder das Reifen der Biere in den eiskalten Lagertanks.
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