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Brauerei Gold Ochsen GmbH

Gold Ochsen Original

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Helles/Lager
Glasform
gelb, glanzfein
Malziges, würziges, brotiges Aroma
würziges Getreidearoma
angenehm, weich
leicht anklingende runde Hopfebittere
Brotzeit, Gemüse, Pasta
gesellige Runde, TV Abend
Unsere Beschreibung

Bei dem malzigen, würzigen Geruch des gelben Bieres kommen immer wieder brotige Aromen zum Vorschein. Der Antrunk ist sehr weich und harmonisch und führt die sensorischen Eindrücke des Geruchs weiter. Nur eine leicht anklingende runde Hopfenbittere gesellt sich im Verlauf dazu.

Produktdetails
Brauerei
Brauerei Gold Ochsen GmbH
Bier-Name
Gold Ochsen Original
Bierstil
Helles/Lager
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Wasser
eigener Tiefenbrunnen
Hopfen
Tettnager Aromahopfen
Malz
regionale Mälzereien
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Broteinheiten je 100 ml 0,21 /100 ml
Stammwürze 11,8 ° Plato
Alkoholgehalt 5,1 % vol.
Das sagt die Brauerei

Voller Biergenuss bei 5,1 % vol. Alkoholgehalt. Ein untergäriges Vollbier mit 11,8 % Stammwürze. Auf der goldgelben Bierspezialität thront ein schneeweißes und kräftiges Schaumpolster. Der Geruch nach erlesenem Aromahopfen mit dezenten, floralen Tönen bringt eine Vorfreude auf den ersten Schluck. Ein weicher Malzkörper wird harmonisch durch eine angenehme Hopfenbittere ausgeglichen.

Gebinde

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Gold Ochsen
Ulms flüssiges Gold, so lautet der Werbeslogan der Traditionsbrauerei aus der Münsterstadt. 1597 gegründet als Brauereiwirtschaft "Zum Goldenen Ochsen" nahe der Donau, wechselte die Brauerei über die Jahrhunderte mehrfach die Besitzer, bis sie 1867 an die heutige Eigentümerfamilie überging. Seit 1897 befindet sich die Brauerei an der heutigen Adresse im Norden Ulms. Hier werden derzeit 19 verschiedene Bierspezialitäten eingebraut. Dazu gehören die Klassiker wie Original und Pils, verschiedene Weizen- und Kellerbiere, die junge Marke OXX, sowie Saison- und Jahrgangsbiere.
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