Startseite / Bierfinder / Zwönitzer Schwarzbier

Zwönitzer Schwarzbier

score-1 score-2 score-3 score-4 score-5
0.0 (0 Bewertung) Bier bewerten

Dauerhaft verfügbar

Zwönitzer Schwarzbier
Glasform 10°C
Trinktemperatur
4.9 %
Alkoholgehalt
Brauerei Zwönitz
Schwarzbier
schwarzbraun, klar
Röstmalz, Karamell, Kakao, Schokolade
Karamell, Schokolade, etwas Kaffee
weiche, fein prickelnde Textur
feine röstige Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Lamm, Rind, Schokolade
gesellige Runde, Kamingespräch, TV Abend

Bierbeschreibung

Schwarzbraun, mit einer sehr feinporigen, kompakten Schaumkrone - so präsentiert sich dieses Schwarzbier dem Auge. Die typischen "dunklen" Aromen nach Schokolade und ein wenig Kaffee harmonisieren gut mit den Karamelltönen. Nach dem weichen Antrunk findet sich diese Malzaromatik auch auf der Zunge wieder, man schmeckt neben Karamell auch feinste dunkle Schokolade sowie gegen Ende auch ein wenig Kaffee. Mit einer gut eingebundenen röstigen Bittere verabschiedet sich das Bier im Nachtrunk.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Ein dunkles bis schwarzes Bier, das seine Färbung der Verwendung von dunklen Spezialmalzen verdankt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Bierbewertung
score-1 score-2 score-3 score-4 score-5
Klicke auf die Hopfen-Symbole um das Bier zu bewerten.


*Pflichtfelder

Unser Newsletter

Für Bierkenner, Bierliebhaber, Bierneulinge - kurz, alle Bierentdecker.

Jetzt anmelden!
Hallo beim Bierentdecker!
Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre?
Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.


Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.