Mauritius Zwickauer Schwarzes Gold 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Mauritius Brauerei GmbH

Bierstil

Schwarzbier

Aussehen

schwarz, klar

Geruch

Kakao, Lakritz, Rohrzucker

Geschmack

getoastetes Brot, Lakritz, erdig

Mundgefühl

cremig, schlanker Körper

Bittere

angenehm bittersüß

Speiseempfehlung Käse würzig, Lamm, Schokolade, Wild

Anlass

gesellige Runde, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Ein wunderbar schlankes und leichtes Schwarzbier aus Sachsen. Rotbraun bis schwarz schimmernd mit einer elfenbeinfarbenen, cremigen Schaumschicht. In der Nase ist etwas Malz und Lakritz. Diese findet sich auch im Antrunk, der in getoastetes Brot übergeht. Das Bier ist angenehm trinkbar ohne zu beschweren und hinterlässt einen bittersüßen Nachhall.

Das sagt die Brauerei

Zwickauer Schwarzes Gold - die milde malzaromatische Schwarzbier-Spezialität mit samtweich, röstigem Charakter. Unsere sächsische Braukunst, erlesene Zutaten, besonders veredelte Gerstenmalze sowie das frische, klare Wasser aus dem Erzgebirge verleihen dem „Zwickauer Schwarzen Gold“ seine typische schwarze Farbe und den mildwürzigen malzaromatischen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Stammwürze

11 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l

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