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Brauerei Ganter GmbH & Co. KG

Ganter Magisch Dunkel

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Gebraut in der Vollmondnacht.

Schwarzbier
Ganter Magisch Dunkel
Glasform
braun, klar
Lakritz, Karamell, Röstmalz
Lakritz, Zartbitterschokolade, Karamell
weiche und leicht spritzige Textur
dezente Röstbittere
Brotzeit, Lamm, Rind, Schokolade, Wild
Feierabend, gesellige Runde, Kamingespräch, TV Abend
Unsere Beschreibung

Wie der Name schon kundtut, liegt dieses Schwarzbier magisch-dunkel im Glas mit einer sehr schönen hellbraunen Schaumkrone. In die Nase steigen dunkle Düfte nach Lakritz und Röstmalzen, die sich auch auf der Zunge und am Gaumen in Verbindung mit Zartbitterschokolade und malzigen Karamellnoten wiederfinden. Diese Aromen bleiben auch nach dem leicht röstig-bitteren Abgang im Mund erhalten.

Produktdetails
Brauerei
Brauerei Ganter GmbH & Co. KG
Bier-Name
Ganter Magisch Dunkel
Bierstil
Schwarzbier
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Silber 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 47 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 199 kj/100 ml
Stammwürze 13,8 ° Plato
Alkoholgehalt 5,8 % vol.
Bittereinheiten 16 IBU
Das sagt die Brauerei

Der milde, malzig-weiche Geschmack mit leichter Karamellnote macht GANTER Magisch Dunkel zu einem vollmundigen Erlebnis. Nur in der Vollmondnacht eingebraut steckt dieses Bier voller Magie. GANTER Magisch Dunkel – Das Schwarzbier. Gebraut in der Vollmondnacht.

Gebinde

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Ganter
1865 kaufte Ludwig Louis Ganter 700 Fässer und eine kleine Brauanlage aus dem 18. Jahrhundert und gründete damit die nach ihm benannte Freiburger Brauerei. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten und bald schon exportierte Ganter sein Bier bis nach Nordbaden und ins Elsass. Nach der Zerstörung im zweiten Weltkrieg halfen viele Freiburger beim Wiederaufbau ihrer Brauerei mit, die ab den 60er-Jahren geradezu aufblühte. Heute ist man stolz auf die hochmoderne Abfüllanlage, mit der auch kleinere Chargen und die besonderen Biere aus der Serie GANTER Spezialitäten möglich sind.
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