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Maisel & Friends Pale Ale

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Beim World Beer Award wurde das Pale Ale als "Germany's Best Pale Ale American-Style" ausgezeichnet.

Maisel & Friends Pale Ale
Glasform 6°C
Trinktemperatur
5,2 %
Alkoholgehalt
Brauerei Gebr. Maisel KG
Pale Ale
goldgelb, leichte Trübung
Holunder, Mango, Maracuja, Zitrus
stark fruchtig, karamellige Malznoten, herb
frisch, lebendig
fruchtaromatisch, gut eingebunden, rund
Fisch & Meeresfrüchte, Früchte/Obst, Käse mild, Pasta
Sommerfest, Feierabend, Abenteuer

Bierbeschreibung

Das Maisel & Friends Pale Ale glänzt sattgolden bis orange bei ganz leichter Trübung. Der Schaum bleibt lange stabil im Glas und hat eine schöne feinporige Struktur. Nach dem Einschenken hat man aber nicht lange Zeit sich um die Optik zu kümmern, denn der Duft erfüllt den Raum mit einer Vielfalt von Früchten wie Holunder, Mango, Ananas, Maracuja, Papaya, etwas Grapefruit. Dazu kommen immer wieder süßliche Malznoten und dezent Zitrus- und Kräuternoten. Beim ersten Eindruck im Mund trifft das Bier rezent mit schlankem karamelligen Malzkörper auf den Gaumen. Schnell übernehmen die komplexen Fruchtaromen, die immer mehr von leicht herben Hopfeneindrücken begleitet werden. Erfrischend leicht und betont fruchtig herb klingt es dann mit runder deutlicher Bittere aus.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Goldgelb, fruchtig, erfrischend und ein echtes Brett an Hopfen-Aroma. Eimerweise haben wir unseren Lieblingshopfen eingesetzt, um unserem Pale Ale den besonderen Kick zu verpassen. Zitrusnoten, karamellige Malzaromen und vor allem Hopfen ohne Ende… Ein Bier mit starkem Charakter, Herzblut und Leidenschaft. Komplex und super süffig!

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hefe
Amerikanische Alehefe
Hopfen
Herkules als Bitterhopfen, Chinook, Amarillo, Simcoe und Citra für die Kalthopfung
Malz
Eigene Pale Ale Malzmischung
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Awards/Prämierungen
Meiningers Craft Silber 2017
Meiningers Craft Gold 2019
Stammwürze
12,3 ° Plato
Bittereinheiten
32 IBU

Verfügbare Gebinde


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