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Störtebeker Atlantik Ale

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Kalt-Hopfung

Störtebeker Atlantik Ale
Glasform 10°C
Trinktemperatur
5,1 %
Alkoholgehalt
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Pale Ale
goldgelb, leichte Trübung
Orange, Mango, Pfirsich
Grapefrut, Orange, leichte Harznote
fein prickelnde Textur
gute Hopfenbittere im Nachtrunk
Asiatisch, Dessert, Früchte/Obst, Pasta
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Hochzeit

Bierbeschreibung

Das goldgelbe Pale Ale mit hellem, feinporigem Schaum weist eine leichte Trübung im Glas auf. Sehr fruchtige Aromen nach Orange und Mango steigen in die Nase. Fein auf der Zunge prickelnde Rezenz ist verantwortlich für den erfrischenden Charakter. Aber auch die hopfig-fruchtigen Aromen von Grapefruit, Orange und einem Hauch Litschi unterstützen diesen Wesenszug. Am Ende taucht noch eine feine harzige Komponente auf, die das Bier im Abgang zusammen mit der guten Hopfenbittere elegant abrundet.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Die Basis für das Atlantik-Ale sind die englischen Ales, die vor allem für ihre starke Hopfung und lange Haltbarkeit bekannt sind. Es ist ein naturbelassenes, obergäriges, helles Ale mit Stammwürze 11,4%. Es ist eine sehr eigenständige Interpretation des englischen Bierstils ALE.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
Perle, Amarillo, Cascade und Citra
Malz
Münchner-, Distilling-, Pilsener- und Weizenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
11,4 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde


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