Startseite / Bierfinder / Ketterer Black Forest Summer Ale Bio

Ketterer Black Forest Summer Ale Bio

0.0 (0 Bewertung) Bier bewerten

Saisonale Spezialität

In den Sommermonaten erhältlich.

Besonderheit:
Saisonal

Teilen Teilen

Glasform 8°C
Trinktemperatur 4.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co.KG

Bierstil

Pale Ale

Aussehen

gelb, leichte Trübung

Geruch

Aprikose, Pfirsich, Ananas, Malz

Geschmack

Zitrone, Ananas, Gras, Kräuter

Mundgefühl

erfrischend prickelnde Textur

Bittere

kräftige und anhaltende Hopfenbittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Asiatisch, Dessert, Lamm, Orientalisch

Anlass

Sommerfest, Hochzeit, Party

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Das leicht trübe, hopfengestopfte Summer Ale bildet im Glas eine feinporige Schaumkrone. In die Nase steigt ein intensiv fruchtiger Duft nach verschiedenen Sommerfrüchten wie Aprikose und Pfirsich sowie exotische Nuancen nach Mango und Ananas, mild unterlegt von einer dezenten Malznote. Sein erfrischender Charakter zeigt sich schon beim Antrunk mit einem Prickeln, das sich auf der Zunge leicht fortsetzt und dort auch die fruchtigen Hopfennoten hervorkommen lässt, wobei hier eher die Zitrus - und Kräutervarianten im Vordergrund stehen. Mit einer kräftigen, anhaltenden Bittere klingt das Bier schließlich aus.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Diese eingebraute obergärige Bier-Spezialität zeichnet sich durch einen besonderen Duft aus, der durch die Kalthopfung im Lagerkeller erreicht wird. Eingebraut mit englischer Ale-Hefe ist es ein fruchtig-frisches Sommerbier. Gehaltvoll, aber spritzig. Geschmackreich, aber süffig.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

Natürliches Mineralwasser Hornberger Lebensquell®

Hefe

Original englische Ale-Hefe

Hopfen

Aromahopfen aus kontrolliert biologischen Anbau

Malz

ausgesuchte Mischung aus Gersten- und Weizenmalz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

38 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

159 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.57 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.4 g/100 ml

Eiweiß

0.42 g/100 ml

Farbwert

8 EBC

Stammwürze

10.5 ° Plato

Bittereinheiten

22 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Sixpack 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 3 x 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

Weitere Biere von Ketterer entdecken

Familienbrauerei Ketterer

Ketterer Ur-Weisse Dunkel

Harmonisches Weißbier mit tollen Aromenspiel von Karamell, Banane, Aprikose und Gewürze

Familienbrauerei Ketterer

Ketterer Edel

Goldgelbes, glanzfeines Export mit Getreide- und Brotnoten und einem Hauch fruchtiger Birne und reifem Apfel

Familienbrauerei Ketterer

Ketterer Hell Bio

Glanzfeines, gelbes Helles mit angenehmer Malzaromatik und feiner zitroniger Hopfenfrische

Familienbrauerei Ketterer

Ketterer Ur-Weisse Kristall

Fruchtige Eleganz mit Noten von Banane, exotischen Früchten und Gewürznelken in einem vollmundigen, lebendigem Kristallweizen.

Familienbrauerei Ketterer

Ketterer Pils

Erfrischend spritziges, hellgelbes Pilsner mit ausgeprägter Hopfenaromatik nach Zitrone, Kräutern, Gras und Wiesenblumen

Familienbrauerei Ketterer

Ketterer Zwickel Pils

Feinprickelndes hellgelbes Zwickel Pils mit feinsten Hopfenaromen nach Gras und Kräutern

Familienbrauerei Ketterer

Ketterer Ur-Weisse Hell

Ein sehr lebendiges typisch bananenfruchtiges Weißbier. Sehr erfrischend mit einer tollen Hefenote und etwas Getreide im Abgang.

Ähnliche Biere entdecken

Distelhäuser Brauerei

Distelhäuser Blond

Ein hopfengestopftes American Pale Ale mit einem schlanken aber malzsüßen Körper und floralen und fruchtigen Aromen

Brauerei Maisel

Maisel & Friends Pale Ale

Ein ausgewogenes fruchtig-herbes Pale Ale mit Geschmacksvielfalt von exotischen Früchten

Privatbrauerei Ketterer

Ketterer Black Forest Ale BFA

Bernsteinfarbenes, naturtrübes Pale Ale mit fruchtigen Hopfenaromen und einer kräftigen Bittere.

Anheuser-Busch Inbev

CREW Republic FOUNDATION 11

goldgelbes, leicht trübes German Pale Ale mit Zitrusaromen und einem leicht karamelligen Malzkörper

Camba Bavaria

Camba Pale Ale

Elegant abgestimmtes fruchtig-herbes Pale Ale

Brauhaus Riegele

Riegele Amaris 50

Hopfenbetontes, kräftig herbes schlankes Pale Ale

Brauhaus Riegele

Riegele Simco 3

Hopfig fruchtig komplexes Pale Ale mit erfrischender Leichtigkeit

Riedenburger Brauhaus

Riedenburger Dolden Sommer Sud

Herrlich erfrischendes Sommerbier mit fruchtigen Aromen

Weldebräu

Welde Craft Pale Ale

erfrischendes Pale Ale mit angenehmer Bittere und schönen Maracuja-Aromen

Braumanufaktur Sander

Sander Pale Ale

Bronzefarbenes, leicht naturtrübes Pale Ale mit fein-fruchtigen Hopfenaromen und angenehmer Bittere

Hallo beim Bierentdecker!

Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre?

Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.

Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.