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Alpirsbacher Kleiner Mönch

Dauerhaft verfügbar

Alpirsbacher Kleiner Mönch
Glasform 10°C
Trinktemperatur
5,4 %
Alkoholgehalt
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
Mild Lager
goldgelb, glanzfein
Malz, Honig, leichte Karamellnote
Malz, Waldhonig, feine Hopfennote
Weiche, leicht spritzige Textur
Sehr dezente Bittere
Brotzeit, Gemüse, Käse mild, Schwein
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Party

Bierbeschreibung

Das goldgelbe, glanzfeine "Mildbier" mit seiner weißen und feinporigen Schaumkrone lädt bereits über das Auge dazu ein, einen kräftigen Schluck zu probieren. Mit angenehmem dezentem Prickeln erreicht es Mund und Gaumen und entfaltet dort, wie auch schon über die Nase, die Düfte von Malz und Honig. Besonders die angenehm runden Waldhonigkomponenten schmeicheln der Zunge und füllen den Mund mit seinen Aromen auch nach dem ganz leicht hopfig-herben Abgang langanhaltend aus. Eine dezent süße Karamellnote bildet im Nachgang das i-Tüpfelchen.

Das sagt die Brauerei

Er ist der Novize unter den alteingesessenen Brau-Spezialitäten von Alpirsbacher Klosterbräu. Ein weiches Malzaroma und die strahlend goldgelbe Farbe zeugen von seinem sonnigen Gemüt. Seinen abgerundeten Körper verdankt der Kleine Mönch nicht nur den ausgesuchten Karamell-Malzzutaten und dem hohen Stammwürzegehalt: Es ist die fein abgestimmte Rezeptur und ein besonderes Brauverfahren, das dem Kleinen Mönch zu seiner quirligen Unbeschwertheit verhilft.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
100 % reines Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen
Hefe
Alpirsbacher Hefestamm (ssc-KB)
Hopfen
100% Naturhopfen
Malz
Gerstenmalz
Farbwert
10 EBC
Stammwürze
12 ° Plato
Bittereinheiten
22 IBU

VerfĂŒgbare Gebinde

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