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Alpirsbacher Klosterbräu Weihnachtsbier

Saisonale Spezialität

Ab Mitte Oktober, solange der Vorrat reicht.

Alpirsbacher Klosterbräu Weihnachtsbier
Glasform 12°C
Trinktemperatur
5,6 %
Alkoholgehalt
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
Festbier
goldgelb, glanzfein
Malz, Steinobst, Honig, Kräuter, Biskuit
weich, vollmundig, Kräuter, angenehme Bittere
Vollmundig, weich
leichte und gut eingebundene Bittere
Brotzeit, Geflügel, Käse würzig, Schwein
Feierabend, gesellige Runde, TV Abend

Bierbeschreibung

Der reinweiße, mittelblasige Schaum bedeckt anhaftend und leicht flüchtig den Körper, der in kräftigem Gold glanzfein strahlt. Aus dem Glas strömen Düfte nach Malz und Waldhonig, Steinobst und Biskuit sowie ein Hauch Kräuter. Nach einer schönen Perlage entfalten sich im Mantel weicher Vollmundigkeit wiederum Kräuter mit einer angenehmen Bittere. Die leichte Bittere im Abgang ist gut eingebunden und anhaltend.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Seit 1880 wird diese vollmundige Bierspezialität einmal im Jahr zu Weihnachten von unseren Braumeistern nach einem alten Klosterrezept der Mönche gebraut. Ein würziges Bier mit extra hoher Stammwürze und dem besonderen Aromahopfen, das ausgezeichnet zu Weihnachtsgebäck passt oder auch zu herzhaften Gerichten getrunken werden kann. Ob gesellige Runde oder Weihnachtsfeier – das Weihnachtsbier verleiht jedem Anlass einen Hauch Festlichkeit und Gemütlichkeit.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
100% Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet
Hefe
Alpirsbacher Hefestamm
Hopfen
100% bester Doldenhopfen
Malz
aus zweizeiliger Sommergerste
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Brennwert je 100 ml in kcal
46 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
195 kj/100 ml
Farbwert
12 EBC
Stammwürze
13 ° Plato
Bittereinheiten
21 IBU

VerfĂŒgbare Gebinde

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