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Alpirsbacher Kloster Dunkel

Dauerhaft verfügbar

Alpirsbacher Kloster Dunkel
Glasform 12°C
Trinktemperatur
5,2 %
Alkoholgehalt
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
Dunkel
bronzefarben, glanzfein
Karamell, Röstaromen, Vanille, Schokolade
Karamell, Röstbittere, Nuss
cremig, vollmundig
angenehme Röstmalzbittere
Dessert, Rind, Schwein
Grillen, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Etwas flüchtig zeigt sich der mittelporig und anhaftende Schaum. Um so kräftiger strahlt das glanzfeine Kastanienbraun aus dem Glase. Deutliche Karamellnoten gepaart mit Röstaromen sowie Vanille und Schokolade. Der Antrunk ruht in sich. Die Aromen von Karamell wiederholen sich mit nussigen Anklängen und einer Röstbittere, die auch den Nachtrunk dominiert.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Alpirsbacher Kloster Dunkel ist eine außergewöhnliche Bierspezialität und ein Repräsentant gepflegter Schwarzwälder Bierkultur. Das Wissen um die altüberlieferte Braukunst und eine der besten Brauwasserqualitäten befähigen die Alpirsbacher Braumeister, ein Dunkelbier von herausragender Intensität zu brauen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
100 % reines Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen
Hefe
Alpirsbacher Hefestamm (ssc-KB)
Hopfen
100% Naturhopfen
Malz
Gerstenmalz
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Awards/PrÀmierungen
DLG Gold 2017
DLG Gold 2018
Farbwert
42 EBC
Stammwürze
13 ° Plato
Bittereinheiten
20 IBU

VerfĂŒgbare Gebinde

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