Autenrieder Weizen-Bock

Im Glas präsentiert sich der Weizenbock mit starker Hefetrübung, bernsteinfarben und mit einer feinporigen und stabilen Schaumkrone. Bereits in der Nase merkt man ihm seine Stärke an - Düfte von Trockenfrüchten, reifer Banane und karamelligem Malz sind unterlegt von feinen Gewürznoten und Hefe. Cremig weich legt er sich dann um die Zunge, füllt den Mund mit würzig-fruchtigen Aromen nach Vanille, Banane und Karamellbonbon und hinterlässt im Nachtrunk eine anhaltende und angenehme Wärme.

Vier verschiedene Spezialmalze werden in unserem historischen Kupfersudwerk zu einer gehaltvollen Bierwürze verbraut. Die Gärung im offenen Bottich und die Flaschenreifung lassen ein sehr fruchtaromatisches Bier mit einem üppig gehaltvollen Körper entstehen - perfekt zum Dessert!