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Schloßbrauerei Autenried GmbH

Autenrieder Ernte Weizen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Brauerei eigene Mälzerei

Leichtes Weizen
Autenrieder Ernte Weizen
7°C
Trinktemperatur
Glasform
gelb, starke Trübung
Banane, Schlagsahne, Hefe
grüne Banane, leichte Zitrusnote, Hefe
spritzig-erfrischende, feine Textur
keine wahrnehmbare Bittere
Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Kalb, Salat
Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Party
Unsere Beschreibung

Eine sehr kompakte weiße Schaumkrone liegt auf dem naturtrüben gelben Leicht-Weizen. Elegante Düfte von grüner Banane, Hefe und ein wenig Schlagsahne steigen in die Nase. Erfrischend zitronig präsentiert sich das Bier nach dem herrlich prickelndem Antrunk auf der Zunge. Eine feine Säure, unterlegt mit leichten Hefe- und Bananenaromen lässt dieses sommerliche Leichtbier langsam ausklingen.

Produktdetails
Brauerei
Schloßbrauerei Autenried GmbH
Bier-Name
Autenrieder Ernte Weizen
Bierstil
Leichtes Weizen
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Leichtbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Mineralwasser der Autenrieder Schlossgarten Quelle
Hefe
Eigene Reinzucht Hefen Unter-/und Obergärig
Hopfen
Verschiedene Hallertauer und Spalter Hopfen
Malz
Malz aus eigener Herstellung und Malz aus Zukauf anderer Mälzereien
Awards/PrÀmierungen
DLG Silber 2016
DLG Silber 2018
DLG Gold 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 7,2 ° Plato
Alkoholgehalt 3 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Unser leichtes Weizen mit 40% weniger Alkohol und Kalorien. Erfrischend, spritzig, durstlöschend .......und das nicht nur zur Sommerszeit!

Gebinde

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Autenrieder
Die Brauerei Autenried wurde 1650 von Heinrich de Lapière südlich von Günzburg gegründet und war bis 1912 in adeligem Besitz. Mit Übergang auf die heutige Inhaberfamilie folgte der Aufbau einer modernen Brauerei mit Landwirtschaft und eigener Mälzerei. Diese ist auch heute noch in Betrieb und Teil des Qualitätsanspruchs von Autenrieder. Neben Braugerste und Weizen aus eigenem Anbau werden Brauwasser aus dem eigenem Tiefbrunnen und ausschließlich Natur-Doldenhopfen verwendet. Die Biere werden nach alten, in der Familie überlieferten Rezepten gebraut, die Weizenbiere reifen in Original Flaschengärung.
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