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Baisinger Teufels Bock

Dauerhaft verfügbar

Baisinger Teufels Bock
Glasform 9°C
Trinktemperatur
7 %
Alkoholgehalt
Baisinger BierManufaktur Familie Teufel GmbH
Heller Doppelbock
goldgelb, klar
Malz, sehr reifer Apfel, reife Birne
Karamell, Malz, Waldhonig, Quitte
cremig-sahnig weiche Textur
leicht röstige Bittere
Digestif, Lamm, Rind, Wild
Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Mit seiner goldgelben, klaren Farbe lässt man sich anfangs täuschen, denn dieser helle Doppelbock hat es in sich. Steigen anfangs noch dezente Karamell-und Malznoten mit einer eleganten Fruchtigkeit in die Nase, so entfalten sich im Mund kräftige Fruchtnoten von reifen Äpfeln und Birnen sowie ein süßer Geschmack nach Quitten, gepaart mit den elementaren malzigen Karamelltönen. Das Bier hinterlässt eine fein-röstige Bittere sowie ein wärmendes Gefühl im Nachgang.

Das sagt die Brauerei

Ein Bier mit samtigem, herzhaftem und körperreichem Charakter sowie milder Hopfung.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Brennwert je 100 ml in kcal
58 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
240 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3,8 g/100 ml
Davon Zucker
< 0,1 g/100 ml
Fett
0 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g/100 ml
Eiweiß
0,5 g/100 ml
Stammwürze
17 ° Plato
Bittereinheiten
24 IBU
CO2 Gehalt
5,5 g

Verfügbare Gebinde

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