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Balinger Adlerbräu Ur-Trunk Winter-Edition

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Balinger Adlerbräu Ur-Trunk Winter-Edition
Glasform 7°C
Trinktemperatur
Adlerbräu UG
Märzen
bernsteinfarben, glanzfein
Karamell, Waldhonig, Kräuter
Karamell, Honig, Zitrone
leicht cremige, fein prickelnde Textur
leichte, röstige Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Kalb, Pasta, Schwein
Grillen, Feierabend, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Im Glas fällt die leuchtende Bernsteinfarbe sofort ins Auge und ein cremiger Schaum thront über diesem glanzfeinen Märzen. Die malzbetonten Düfte nach Karamell und Waldhonig steigen in die Nase. Nur sehr dezent prickelnd ist der Antrunk und ebenso weich wird im Verlauf die Zunge umhüllt. Beim Geschmack liegt die Betonung auf den karamelligen Tönen in Harmonie mit Nuancen von Waldhonig und leicht röstigem Malz. Dazu finden sich aber auch feinste Zitrusnoten des Hopfens und mit nur angedeuteter Bittere klingt das Bier langsam aus.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Das Märzen von Balinger Adlerbräu ist ein malz- und karamellbetontes Bier mit bernsteinfarbenem Glanz, herzhaft und süffig mit feiner Hopfennote. Urtypisch und traditionsbewusst mit Ecken und Kanten – eben ein Bier wie in den guten alten Zeiten. Gebraut in Rosenfeld.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

VerfĂŒgbare Gebinde

Bierbewertung
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