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Weiherer Keller-Märzen

Dauerhaft verfügbar

Weiherer Keller-Märzen
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,6 %
Alkoholgehalt
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Märzen
bernsteinfarben, starke Trübung
Honig, frisches Weißbrot, Biskuit, dezente Kräuternote
Honig, Biskuit, Pfirsich, Karamell, Zitrone
weiche, sehr dezent prickelnde Textur
dezente Bittere im Abgang
Brotzeit, Kalb, Pasta, Schwein
gesellige Runde, Hochzeit, Seele baumeln lassen

Bierbeschreibung

Die helle Bernsteinfarbe und die stabile, sehr feinporige Schaumkrone des naturtrüben Keller-Märzens erfreuen im Glas das Auge. Die malzbasierten Aromen nach Honig, frischem Weißbrot und Biskuitteig steigen angenehm in die Nase, fein ausbalanciert durch eine dezente Kräuternote. Der weiche Antrunk umschmeichelt Zunge und Gaumen und lässt die ganze Malz-Aromatik wirksam werden - Honig, Karamell und frischer Biskuitteig. Eine elegante Fruchtnote nach Pfirsich und etwas Aprikose ist ebenso vorhanden wie hopfige Zitrusfrucht. Die Bittere am Ende ist nur sehr dezent spürbar.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Zum ersten Mal anlässlich des 140-jährigen Jubiläums gebraut, ist das Weiherer Keller-Märzen eine Hommage ans flüssige Gold. Unfiltriert, wie schon im Gründungsjahr der Brauerei, sorgt fränkisches Malz (Pilsner, Melanoidin und Cara Red) für Vollmundigkeit und leuchtendes Bernstein. Gehopft hat Braumeister Roland Kundmüller mit seinem Lieblingshopfen Spalter Select.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Gold 2015
Meiningers Craft Gold 2016
Stammwürze
13 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde


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