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Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Keller-Märzen

Dauerhaft verfügbar

Märzen
Weiherer Keller-Märzen
7°C
Trinktemperatur
Glasform
bernsteinfarben, starke Trübung
Honig, frisches Weißbrot, Biskuit, dezente Kräuternote
Honig, Biskuit, Pfirsich, Karamell, Zitrone
weiche, sehr dezent prickelnde Textur
dezente Bittere im Abgang
Brotzeit, Kalb, Pasta, Schwein
gesellige Runde, Hochzeit, Seele baumeln lassen
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Die helle Bernsteinfarbe und die stabile, sehr feinporige Schaumkrone des naturtrüben Keller-Märzens erfreuen im Glas das Auge. Die malzbasierten Aromen nach Honig, frischem Weißbrot und Biskuitteig steigen angenehm in die Nase, fein ausbalanciert durch eine dezente Kräuternote. Der weiche Antrunk umschmeichelt Zunge und Gaumen und lässt die ganze Malz-Aromatik wirksam werden - Honig, Karamell und frischer Biskuitteig. Eine elegante Fruchtnote nach Pfirsich und etwas Aprikose ist ebenso vorhanden wie hopfige Zitrusfrucht. Die Bittere am Ende ist nur sehr dezent spürbar.

Produktdetails
Brauerei
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Bier-Name
Weiherer Keller-Märzen
Bierstil
Märzen
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Gold 2015
Meiningers Craft Gold 2016
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 13 ° Plato
Alkoholgehalt 5,6 % vol.
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Zum ersten Mal anlässlich des 140-jährigen Jubiläums gebraut, ist das Weiherer Keller-Märzen eine Hommage ans flüssige Gold. Unfiltriert, wie schon im Gründungsjahr der Brauerei, sorgt fränkisches Malz (Pilsner, Melanoidin und Cara Red) für Vollmundigkeit und leuchtendes Bernstein. Gehopft hat Braumeister Roland Kundmüller mit seinem Lieblingshopfen Spalter Select.

Gebinde

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Weiher
Die 1874 gegründete Brauerei im oberfränkischen Weiher ist nicht nur im Bamberger Land ein Begriff, sondern auch überregional ein Geheimtipp unter Bierfans. Braumeister Roland Kundmüller und sein Team widmen sich ihrer Arbeit mit viel Hingabe und Begeisterung für Rohstoffe und Braurezepte. Zum vielfältigen, kreativen Sortiment gehören Klassiker der fränkischen Bierkultur, Bio Biere und die abwechslungsreiche Sondersud-Serie mit hochwertigem Craft Beer. Fast jede der mehr als zwei Dutzend Bierspezialitäten wurde bereits mit einem Bier-Award bedacht, die meisten wurden sogar mehrfach ausgezeichnet.
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