Faust Weizen Alkoholfrei 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 0.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauhaus Faust KG

Bierstil

Alkoholfrei - Weizen (obergärig)

Aussehen

bronzefarben, sehr starke Trübung (opak)

Geruch

Malz, Hefe, Banane, Sahne

Geschmack

Malz, Orange, grüne Banane

Mundgefühl

cremig-weiche, sehr dezent prickelnde Textur

Bittere

keine Bittere zu schmecken

Speiseempfehlung Geflügel, Kalb, Pasta, Salat

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Die opake Trübung und der bronzene Farbton dieses alkoholfreien Weizenbiers bestechen im Glas ebenso wie der sehr feinporige und stabile weiße Schaum. Die typischen Hefearomen von Banane und Schlagsahne steigen ebenso in die Nase, wie ein malziger Grundton. Im Antrunk ist das Bier weich mit einer sehr fein prickelnden Rezenz. Auf der Zunge finden sich dann fruchtige Orangentöne neben der Aromatik von grüner Banane und Hefe. Leicht, ohne Bittere, klingt das Bier aus und hinterlässt einen feincremigen und dezent fruchtigen Eindruck.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Für den Genuss dieses erfrischenden Durstlöschers bieten sich viele Gelegenheiten. Das spritzige Hefe-Weizen mit fruchtigen Hefearomen ist ideal für Sport und Freizeit: alkoholfrei, kalorienreduziert, vitaminhaltig, natürlich und isotonisch.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Alkoholfrei

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen

Hefe

verschiedene Spezialhefen

Hopfen

Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang

Malz

Malze aus unterfränkischem Anbau

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Awards/Prämierungen

Meiningers Craft Gold 2019

Brennwert je 100 ml in kcal

31 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

131 kj/100 ml

Kohlenhydrate

7.2 g/100 ml

Davon Zucker

5.2 g/100 ml

Fett

< 0.1 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

0.52 g/100 ml

Natrium

0.01 g/100 ml

Farbwert

10 EBC

Stammwürze

8 ° Plato

Bittereinheiten

8 IBU

CO2 Gehalt

6.3 g

Salz

0.01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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