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Brauhaus Faust KG

Faust Weizen Alkoholfrei

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Dekoktionsverfahren, offene Gärung, Fohlsäure: 18 µg/100 ml (9% der empfohlenen Tagesdosis)

Alkoholfrei - Weizen (obergärig)
Faust Weizen Alkoholfrei
6°C
Trinktemperatur
Glasform
bronzefarben, sehr starke Trübung (opak)
Malz, Hefe, Banane, Sahne
Malz, Orange, grüne Banane
cremig-weiche, sehr dezent prickelnde Textur
keine Bittere zu schmecken
Geflügel, Kalb, Pasta, Salat
Grillen, Sommerfest, Picknick, gesellige Runde
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Die opake Trübung und der bronzene Farbton dieses alkoholfreien Weizenbiers bestechen im Glas ebenso wie der sehr feinporige und stabile weiße Schaum. Die typischen Hefearomen von Banane und Schlagsahne steigen ebenso in die Nase, wie ein malziger Grundton. Im Antrunk ist das Bier weich mit einer sehr fein prickelnden Rezenz. Auf der Zunge finden sich dann fruchtige Orangentöne neben der Aromatik von grüner Banane und Hefe. Leicht, ohne Bittere, klingt das Bier aus und hinterlässt einen feincremigen und dezent fruchtigen Eindruck.

Produktdetails
Brauerei
Brauhaus Faust KG
Bier-Name
Faust Weizen Alkoholfrei
Bierstil
Alkoholfrei - Weizen (obergärig)
Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Hefe
verschiedene Spezialhefen
Hopfen
Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang
Malz
Malze aus unterfränkischem Anbau
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Gold 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 31 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 131 kj/100 ml
Kohlenhydrate 7,2 g/100 ml
Davon Zucker 5,2 g/100 ml
Fett < 0,1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g/100 ml
Eiweiß 0,52 g/100 ml
Natrium 0,01 g/100 ml
Farbwert 10 EBC
Stammwürze 8 ° Plato
Alkoholgehalt < 0,5 % vol.
Bittereinheiten 8 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 6 °C
CO2 Gehalt 6,3 g
Salz 0,01 g/100 ml
Das sagt die Brauerei

Für den Genuss dieses erfrischenden Durstlöschers bieten sich viele Gelegenheiten. Das spritzige Hefe-Weizen mit fruchtigen Hefearomen ist ideal für Sport und Freizeit: alkoholfrei, kalorienreduziert, vitaminhaltig, natürlich und isotonisch.

Gebinde

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Faust
Die im unterfränkischen Miltenberg ansässige Brauerei wurde 1654 als Löwenbrauerei von Kilian Servantaine, einem Einwanderer aus dem heutigen Belgien, gegründet. 1895 übernahm der damalige Braumeister Johann A. Faust die Brauerei, die sich seitdem in Familienbesitz befindet. Beste Bier-Qualität und erstklassiger Geschmack für die Region – das ist unsere Philosophie. Seit nunmehr über 360 Jahren ist das Brauhaus Faust in Miltenberg beheimatet und ist die Brauerei für Odenwald, Spessart und die angrenzenden Regionen. Hier sind wir zu Hause, und darin liegt unsere Stärke. Während sich andere Brauereien anstrengen, weltweit bekannt zu werden, genießen wir es, in der Region bekannt zu sein. Die Bierspezialitäten werden nach alter Tradition in offener Gärung hergestellt und bekommen sechs Wochen Zeit zum Reifen. Fast alle Sorten werden in der Bügelflasche abgefüllt, neben den klassischen Sorten auch zahlreiche Craft Beer-Kreationen. Das Brauhaus Faust wurde zur Craftbier-Brauerei des Jahres 2016/2017 ausgezeichnet.
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