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Faust Weizen Alkoholfrei

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Dekoktionsverfahren, offene Gärung, Fohlsäure: 18 µg/100 ml (9% der empfohlenen Tagesdosis)

Faust Weizen Alkoholfrei
Glasform 6°C
Trinktemperatur
0,5 %
Alkoholgehalt
Brauhaus Faust KG
Alkoholfrei - Weizen (obergärig)
bronzefarben, sehr starke Trübung (opak)
Malz, Hefe, Banane, Sahne
Malz, Orange, grüne Banane
cremig-weiche, sehr dezent prickelnde Textur
keine Bittere zu schmecken
Geflügel, Kalb, Pasta, Salat
Grillen, Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

Bierbeschreibung

Die opake Trübung und der bronzene Farbton dieses alkoholfreien Weizenbiers bestechen im Glas ebenso wie der sehr feinporige und stabile weiße Schaum. Die typischen Hefearomen von Banane und Schlagsahne steigen ebenso in die Nase, wie ein malziger Grundton. Im Antrunk ist das Bier weich mit einer sehr fein prickelnden Rezenz. Auf der Zunge finden sich dann fruchtige Orangentöne neben der Aromatik von grüner Banane und Hefe. Leicht, ohne Bittere, klingt das Bier aus und hinterlässt einen feincremigen und dezent fruchtigen Eindruck.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Für den Genuss dieses erfrischenden Durstlöschers bieten sich viele Gelegenheiten. Das spritzige Hefe-Weizen mit fruchtigen Hefearomen ist ideal für Sport und Freizeit: alkoholfrei, kalorienreduziert, vitaminhaltig, natürlich und isotonisch.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Alkoholfrei
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen
Hefe
verschiedene Spezialhefen
Hopfen
Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang
Malz
Malze aus unterfränkischem Anbau
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Gold 2019
Brennwert je 100 ml in kcal
31 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
131 kj/100 ml
Kohlenhydrate
7,2 g/100 ml
Davon Zucker
5,2 g/100 ml
Fett
< 0,1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g/100 ml
Eiweiß
0,52 g/100 ml
Natrium
0,01 g/100 ml
Farbwert
10 EBC
Stammwürze
8 ° Plato
Bittereinheiten
8 IBU
CO2 Gehalt
6,3 g
Salz
0,01 g/100 ml

VerfĂŒgbare Gebinde


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