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Brauhaus Faust KG

Faust Kräusen

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Kellerbier Hell
Faust Kräusen
7°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, Trübung (opal)
Getreide, Honig, Sahne, Aprikose
Malzbonbon, Honig, Orange, Aprikose
cremig-weiche Textur
dezente Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Geflügel, Kalb, Käse mild
Grillen, Sommerfest, Picknick, Party
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das ungefilterte Kellerbier erfreut das Auge mit einem sehr cremigen und stabilen Schaum und seiner goldgelben Farbe. In die Nase steigen neben den malzigen Honigdüften auch fruchtige Aprikosennoten und ein Hauch von Sahne. Der weiche Antrunk lässt die Erwartungen steigen und mündet in ein komplexes Aroma von Malz- und Sahnebonbon, Honig und dezent fruchtigen Noten nach Orange und Aprikose. Eine sehr feine Bittere im Abgang krönt dieses herrliche Kellerbier.

Produktdetails
Brauerei
Brauhaus Faust KG
Bier-Name
Faust Kräusen
Bierstil
Kellerbier Hell
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hefe
untergärige Betriebshefe
Hopfen
Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang
Malz
Malze aus unterfränkischem Anbau
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
Meiningers Craft Gold 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Farbwert 9 EBC
Stammwürze 13,5 ° Plato
Alkoholgehalt 5,4 % vol.
Bittereinheiten 24 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
CO2 Gehalt 5,5 g
Das sagt die Brauerei

Eins ist klar: Faust Kräusen ist naturtrüb. Der Charakter des kräftig-goldenen Spezialbiers ist mild, frisch, vollmundig und malzblumig, mit feiner Hopfenblume und leichtem Honigduft.

Gebinde

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Faust
Die im unterfränkischen Miltenberg ansässige Brauerei wurde 1654 als Löwenbrauerei von Kilian Servantaine, einem Einwanderer aus dem heutigen Belgien, gegründet. 1895 übernahm der damalige Braumeister Johann A. Faust die Brauerei, die sich seitdem in Familienbesitz befindet. Beste Bier-Qualität und erstklassiger Geschmack für die Region – das ist unsere Philosophie. Seit nunmehr über 360 Jahren ist das Brauhaus Faust in Miltenberg beheimatet und ist die Brauerei für Odenwald, Spessart und die angrenzenden Regionen. Hier sind wir zu Hause, und darin liegt unsere Stärke. Während sich andere Brauereien anstrengen, weltweit bekannt zu werden, genießen wir es, in der Region bekannt zu sein. Die Bierspezialitäten werden nach alter Tradition in offener Gärung hergestellt und bekommen sechs Wochen Zeit zum Reifen. Fast alle Sorten werden in der Bügelflasche abgefüllt, neben den klassischen Sorten auch zahlreiche Craft Beer-Kreationen. Das Brauhaus Faust wurde zur Craftbier-Brauerei des Jahres 2016/2017 ausgezeichnet.
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