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Härle Clemens ohne Filter

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Lager Hell trägt das Bio-Siegel des Landes Baden-Württemberg.

Härle Clemens ohne Filter
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5.4 %
Alkoholgehalt
Brauerei Clemens Härle KG
Kellerbier Hell
bernsteinfarben, Trübung (opal)
Getreide, Karamell, Waldhonig
Karamell, reifer Apfel, Malz, Honig
cremige, dezent prickelnde Textur
gute, etwas röstige Bittere im Nachtrunk
Kalb, Käse würzig, Rind, Schwein
Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

Bierbeschreibung

Die Farbe von Bernstein und der cremige, kompakte hellbeige Schaum stechen sofort ins Auge. Malzige Düfte nach Waldhonig und Karamell erfreuen die Nase ebenso wie die Zunge nach einem recht cremigen, weichen Antrunk. Die dezent süßen und leicht röstigen Töne des Malzes lassen an ein Honigbrot denken in Verbindung mit Karamellnuancen. Gegen Ende gewinnt man einen leicht fruchtigen Eindruck nach vollreifem Apfel. Das Bier klingt langsam aus und hinterlässt eine angenehme, leicht röstige Bittere.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Original von Clemens Härle: prachtvoll in der Farbe, einzigartig im Geschmack. Ganz so, wie unser Brauereigründer anno 1897 erstmals in unserem Sudhaus eingebraut hat. Diese dunkelblonde Spezialitätenbier vereint die kräftigen Aromen oberschwäbischer Gersten- und Röstmalze mit dem feinherben Duft des Tettnagner Hopfens zu einem eingiartigen Biergenuss. Unfiltriert wird dieses Bier direkt vom Lagertank auf Flaschen gezogen, deshalb auch sein Name: ohne Filter.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Malz
Gebraut aus einer besonderen Mischung aus oberschwäbischen, teils leicht gerösteten Gerstenmalzen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
50 kcal/100 ml
Stammwürze
13.5 ° Plato
Bittereinheiten
22 IBU
CO2 Gehalt
5.2 g

Verfügbare Gebinde


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