Zoller-Hof Zwickel naturtrüb 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur

Brauerei

Brauerei Zoller-Hof Graf-Fleischhut GmbH & Co. KG

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

goldgelb, starke Trübung

Geruch

Hefe, leicht bananig, Malz, Honig

Geschmack

Hefe, Banane, Zitrone

Mundgefühl

cremig-weich, feinprickelndeTextur

Bittere

kaum wahrnehmbare Bittere

Speiseempfehlung Dessert, Geflügel, Kalb, Schwein

Anlass

Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Die feinporige Schaumkrone steht kompakt und stabil auf diesem naturtrüben, goldgelben Zwickel. Hefige Bananennoten, unterfüttert mit feinem Zitrusduft erfreuen sowohl Nase als auch Gaumen und Zunge. Die leicht säuerlichen Noten passen sich wunderbar den süßlichen Aromen von Banane und Getreide an und runden das Bier herrlich ab. Eine Bittere ist so gut wie nicht wahrnehmbar, stattdessen bleiben die süß-fruchtigen Aromen lange im Mund erhalten.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Unfiltriert und ursprünglich. Daher als Export eher etwas kantig herb, weich und süßlich. Das Zoller-Zwickel wird direkt aus der Flasche getrunken. Ein echtes Hof-Bier - bodenständig, traditionsbewußt und ursprünglich.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

Das Brauwasser stammt aus eigenen Brunnen

Hopfen

Tettnanger Hopfen

Malz

Von der eigens gegründeten Erzeugergemeinschaft Zoller-Hof

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Sixpack 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

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