Hönicka Schwarzenberger Doppelbock 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 12°C
Trinktemperatur 7.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Hönicka-Bräu GmbH & Co. KG

Bierstil

Dunkler Doppelbock

Aussehen

schwarzbraun, klar

Geruch

Karamell, Haselnuss, Zartbitterschokolade, Kaffee

Geschmack

Karamell, Cappuccino, Lakritze, Haselnuss

Mundgefühl

cremige-weiche Textur

Bittere

Röstbittere im Abgang

Speiseempfehlung Käse würzig, Rind, Schokolade, Wild

Anlass

Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

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Bierbeschreibung

Der tiefbraune Doppelbock mit seinen rötlichen Lichtern und dem beigen, cremigen Schaum erfreut nicht nur das Auge, sondern auch die Nase mit seinen malzigen Aromen nach Karamell, Toffee und Kaffee. Nach dem weichen Antrunk wird auch der gesamte Mundraum ausgefüllt mit einer dunklen Geschmacksvielfalt nach Schokolade, Karamell, Lakritz, Cappucino und Haselnüssen. Eine feine Bittere nach röstigem Malz schließt den Genuss des Doppelbocks harmonisch ab.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein dunkles Starkbier, kräftig und süffig. Einge-braut mit original dunklem Malz und feinsten Hopfen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Starkbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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