Hönicka Schwarzenberger Doppelbock 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 12°C
Trinktemperatur 7.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Hönicka-Bräu GmbH & Co. KG

Bierstil

Dunkler Doppelbock

Aussehen

schwarzbraun, klar

Geruch

Karamell, Haselnuss, Zartbitterschokolade, Kaffee

Geschmack

Karamell, Cappuccino, Lakritze, Haselnuss

Mundgefühl

cremige-weiche Textur

Bittere

Röstbittere im Abgang

Speiseempfehlung Käse würzig, Rind, Schokolade, Wild

Anlass

Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

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Bierbeschreibung

Der tiefbraune Doppelbock mit seinen rötlichen Lichtern und dem beigen, cremigen Schaum erfreut nicht nur das Auge, sondern auch die Nase mit seinen malzigen Aromen nach Karamell, Toffee und Kaffee. Nach dem weichen Antrunk wird auch der gesamte Mundraum ausgefüllt mit einer dunklen Geschmacksvielfalt nach Schokolade, Karamell, Lakritz, Cappucino und Haselnüssen. Eine feine Bittere nach röstigem Malz schließt den Genuss des Doppelbocks harmonisch ab.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Ein dunkles Starkbier, kräftig und süffig. Einge-braut mit original dunklem Malz und feinsten Hopfen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Starkbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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