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Einsiedler Doppelbock

Dauerhaft verfügbar

Einsiedler Doppelbock
Glasform 12°C
Trinktemperatur
7,8 %
Alkoholgehalt
Einsiedler Brauhaus GmbH
Dunkler Doppelbock
schwarzbraun, klar
Schokolade, Toffee, Kaffee, Pumpernickel
Zartbitterschokolade, Kakao, Espresso
weiche und cremige Textur
röstige, dezent rauchige Bittere
Käse würzig, Rind, Schokolade, Wild
Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Dieser Doppelbock besticht im Glas mit seiner dunkelbraunen Farbe und den rötlichen, kastanienfarbenen Lichtern. Durch die feinporige, hellbeige Schaumkrone erreichen herrliche Schokoladen- und Toffeearomen die Nase, unterstützt von Akzenten nach Kaffee und Pumpernickel. Weich und cremig umwickelt das Bier die Zunge. Man genießt eine Vielfalt von dunklen Aromen wie Zartbitterschokolade, frischer Kakao und vielleicht ein Hauch Lakritz. Wie ein frisch gebrühter Espresso mit seinen röstigen Bitternoten klingt das Bier sehr langsam und lange anhaltend aus.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Eine Starkbierspezialität der besondern Art: Kräftige Röstnoten und eine leichte Süße nach Kakau stehen im Vordergrund. Seidig schwarz mit einem leichtem Schimmer von Mahagoni, ein opulenter karamellfarbener Schaum und Noten von Röstmalzen und rohem Kaffee, so begeistert unser Doppelbock Auge und Nase.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Wasser
Brauwasser aus eigenem Brunnen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
18,5 ° Plato
Bittereinheiten
26 IBU

Verfügbare Gebinde

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