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Kaiser Brauerei GmbH

Kaiser Keller-Pils

Dauerhaft verfügbar

Kellerpils
Kaiser Keller-Pils
7°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, Trübung (opal)
Getreide, Hefe, Malz
Getreide, süßliches Malz, Hefegebäck
lebendig, cremig
zurückhaltend, fein abgestimmt
Brotzeit, Geflügel, Pasta
Feierabend, gesellige Runde, TV Abend
Unsere Beschreibung

Stark eingetrübt durch die Hefe- und Schwebestoffe wirkt die matt goldene Farbe edel. Eine schöne cremige Schaumkrone setzt sich oben ab. Im Geruch kommen getreidige und hefige Noten hervor, die moderat von grasigen Hopfentönen durchzogen werden. Der Antrunk ist rezent und zeigt den kräftigeren Körper. Das Kaiser Kellerpils wirkt im Geschmack durch die getreidigen und süßlich malzigen Noten in Kombination mit der frischen säuerlichen Hefe ähnlich einem Kellerbier. Denn der Hopfen ist zurückhaltend, aber fein abgestimmt und nur wenig bitter. Auf der Zunge verweilt am Ende eine Mischung aus Getreide, Hefe und etwas milder Hopfenbittere.

Produktdetails
Brauerei
Kaiser Brauerei GmbH
Bier-Name
Kaiser Keller-Pils
Bierstil
Kellerpils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Bierhefe, Aromahopfen
Hopfen
Hallertauer Perle, Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger, Mandarina Bavaria
Malz
100% helles Pilsner Malz
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kj 40 kj/100 ml
Stammwürze 11,9 ° Plato
Alkoholgehalt 5 % vol.
Bittereinheiten 28 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Gebinde

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Kaiser (Kaiser Brauerei)
1881 erwarb der Brauer Friedrich Kumpf die Brauerei und Gastwirtschaft 'Zum Deutschen Kaiser', kurz 'Kaiser Brauerei'. Damit begann die Geschichte der Brauerfamilie Kumpf, die mittlerweile in der 5. Generation die Brauerei führt. Regionalität wird in Geislingen an der Steige groß geschrieben, vom Halm bis ins Glas aus der Region ist das Motto. Dafür sorgt die eigene Erzeugergemeinschaft mit 20 Landwirten von der Schwäbischen Alb, die für die Brauerei Braugerste und Weizen anbauen. Das 'Export 1881' erinnert an die Anfangszeit unter Friedrich Kumpf und ist 'das Bier mit der schwäbischen Seele'.
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