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Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co.KG

Ketterer Zwickel Pils

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Kellerpils
7°C
Trinktemperatur
Glasform
hellgelb, leichte Trübung
Gras, frisches Brot, Zitrusfrucht
Zitrone, Gras, Kräuter, Weißbrot
feinprickelnde erfrischende Textur
schön eingebundene Bittere im Nachtrunk
Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild, Salat
Sommerfest, Hochzeit, Party
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Feinprickelnd und schlank - so präsentiert sich der Körper dieses Zwickel Pilsners auf der Zunge, nachdem es sich dem Auge mit seiner hellgelben und leicht trüben Färbung und der Nase mit seinen hopfenbasierten Aromen nach Gras, Kräutern und Zitrusfrüchten präsentiert hat. Auch im Mundraum steht die Hopfenaromatik nach Wiesenkräutern, Zitrone und frischgemähtem Gras im Vordergrund, wird aber gleichzeitig harmonisch abgerundet durch seine malzigen Nuancen von frischem Weißbrot. Mit einer gut anhaltenden Bittere klingt es langsam und erfrischend aus.

Produktdetails
Brauerei
Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co.KG
Bier-Name
Ketterer Zwickel Pils
Bierstil
Kellerpils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Wasser
Natürliches Mineralwasser Hornberger Lebensquell®
Hefe
Hefe Frisinga-TUM 34/70®.
Hopfen
Aromahopfen (Tettnanger, Perle, Saphir) aus integriert-kontrolliertem Anbau
Malz
ausgesuchte Mischung aus Pilsner Malz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Awards/PrÀmierungen
DLG Gold 2019
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 174 kj/100 ml
Kohlenhydrate 2,94 g/100 ml
Davon Zucker < 0,4 g/100 ml
Eiweiß 0,47 g/100 ml
Farbwert 5 EBC
Stammwürze 11,6 ° Plato
Alkoholgehalt 4,9 % vol.
Bittereinheiten 30 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Das naturtrübe Pils, elegant und weich im Geschmack. Sein spritziger Charakter und das ausgewogene Verhältnis seiner feinen Süße und des hopfenbitteren Abgangs machen dieses Pils zu einem einzigartigen Genuss. Unfiltriert mit feiner Hefe.

Gebinde

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Ketterer
Bei der 1877 gegründeten Brauerei aus Hornberg im Schwarzwald ist das Motto "Ketterer sind netterer" Programm. Hier legt man Wert auf nachhaltiges Wirtschaften und einen schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Die Rohstoffe kommen aus der Region, das Brauwasser ist besonders weich und auch als Mineralwasser "Hornberger Lebensquell" erhältlich. Man hat sich dem "Slow Brewing" verschrieben und lässt dem Bier viel Zeit zu reifen. Als vierte Brauerei weltweit nutzt man zudem das Schonkoch-Verfahren. Neben Klassikern wie Pils werden auch saisonale Spezialitäten wie Stout angeboten.
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