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Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG

Schwaben Bräu Das KellerPils

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Spritziges, helles KellerPils mit fein verteilter Hefetrübung, ausgeprägtem Hopfenaroma und sehr kompaktem Schaumbild.

Kellerpils
Schwaben Bräu Das KellerPils
7°C
Trinktemperatur
Glasform
hellgelb, starke Trübung
erfrischende Zitrusnoten, Gras, Kräuter, reife Birne
unterschwelliger Malzkörper, säuerliche Zitrone, dezenz hefig
leichte, milde Rezenz
zurückhaltende, grasige Hopfenbittere im Abgang
Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Orientalisch
Picknick, Feierabend, Seele baumeln lassen
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Nina Witzemann

Biersommelier Nina Witzemann Das Bier zeigt sich in einem erfrischenden Strohgelb mit einer deutlichen, gleichmäßigen Hefetrübung und einer einladenden, fluffigen Schaumkrone. In der Nase ist ein sehr mildes Bouquet aus erntefrischer Zitrone, gemähtem Gras sowie reifer Birne zu erkennen. Der milde Antrunk und die zurückhaltende Rezent lassen dem unterschwelligen Malzkörper den vollen Raum, der durch die Begleitung von feinen Hefearomen angenehm cremig im Mundraum wirkt. Ausgleichend fungiert eine zitrusartige, edle Hopfenblume, welche im Abgang grasigen, feinherben Noten den Vortritt lässt und ein rundes, süffiges Finale einläutet.

Produktdetails
Brauerei
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG
Bier-Name
Schwaben Bräu Das KellerPils
Bierstil
Kellerpils
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
untergärige Reinzuchthefe
Hopfen
Tettnanger Herkules (Bitterhopfen) und Tettnanger Perle (Aromahopfen)
Malz
Pilsener Malz: schonende Darrung bei 80°C. Bringt eine reine Malznote ins Bier.
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann
Nährwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 42 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 176 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml 24 /100 ml
Kohlenhydrate 3,96 g/100 ml
Davon Zucker < 0,2 g/100 ml
Fett < 0,1 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g/100 ml
Eiweiß 0,48 g/100 ml
Stammwürze 11,5 ° Plato
Alkoholgehalt 5 % vol.
Bittereinheiten 24 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Dieses untergärige Bier ist eine naturbelassene Pilsnerspezialität aus ausgesuchten Zutaten, die direkt aus dem Lagerkeller ohne Filtration abgefüllt wird. Das KellerPils hat eine schöne hellgelbe Färbung sowie eine fein moussierende Kohlensäure. Seine dezente Hopfenbittere und seinen feinherben Geschmack verdankt es der Beigabe von edlem Tettnanger Aromahopfen. Kenner und Genießer schätzen Das Kellerpils als ein exquisites Pils aus und in unserer Heimat. Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot.

Gebinde

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Schwaben Bräu
Bereits im Jahre 1888 wurde die Familienbrauerei Dinkelacker im Herzen von Stuttgart gegründet. Heute gehört sie zu den größten in Familienbesitz liegenden Brauereien in Baden-Württemberg. Ihre vier Stuttgarter Biermarken Dinkelacker, Schwaben Bräu, Sanwald und Wulle können auf eine langjährige Tradition zurückblicken und haben sich ihren besonderen Charakter bewahrt. Was die Familienbrauerei heute besonders auszeichnet, sind das hohe Qualitätsbewusstsein und die starke regionale Verbundenheit. Heimische Rohstoffe, handwerkliches Brauen und eine lange Reifezeit sind Teil dieser Philosophie.
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