Kuchlbauer Alte Liebe Dunkle Weisse 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

braun, starke Trübung

Geruch

Pumpernickel, röstig, dunkle Schokolade, dunkle Früchte

Geschmack

Röstig, leicht rauchig, Zwetschge, säuerlich-fruchtig

Mundgefühl

Vollmundig, langanhaltend, schmeichelnd

Bittere

im Hintergrund

Speiseempfehlung Dessert, Rind

Anlass

Grillen, Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Die cremefarbene Schaumhaube bedeckt kompakt die kastanienbraune Weisse, die gegen Licht in dunkelroten Mahagonifarben leuchtet. In der Nase erinnert der Duft an geröstetes Schwarzbrot mit dunklen Schokoladennoten. Im Haupttrunk ist ein Bouquet von reifer Banane, Zwetschge und einer ganz leichten Rauchnote erkennbar. Die dezent wahrnehmbare Bittere passt perfekt zu den Röstnoten. Vollmundig und langanhaltend wirkt das dunkle Weizen durchgehend schmeichelnd.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Die sorgfältige Komposition aus Weizenmalz und schonend gerösteten Spezialmalzen aus der Region verleiht der ALTEN LIEBE eine schwarz-rote Mahagonifarbe und ein großes Geschmacksbukett. Beim Geruch dominieren Kakao sowie Karamellaromen. Der Duft bestimmt angenehm das Geschmackserlebnis und verbindet sich mit Bananen- und Mangoaromen sowie einem Hauch von Muskat und Vanille zu einem vollmundigen, süffigen Weissbiergenuss mit kräftiger Schaumstruktur.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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