Startseite / Bierfinder / Schneider Weisse TAP6 Aventinus

Schneider Weisse TAP6 Aventinus

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Offene Gärung, echte Flaschengärung

Schneider Weisse TAP6 Aventinus
Glasform 10°C
Trinktemperatur
8,2 %
Alkoholgehalt
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH
Weizenbock Hell/ Weizendoppelbock hell
bernsteinfarben, starke Trübung
Banane, Rosine, süßlich alkoholisch
malzaromatisch, fruchtig-würzig, kraftvoll
vollmundig, dicht, moussierend
reguliert fast unbemerkt im Hintergrund die Süße
Dessert, Käse würzig, Rind, Wild
Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Der berühmte Weizendoppelbock ist dunkelbernstein mit rotem Funkeln in der Farbe. Durch die stabile und kräftige Schaumkrone dringen vielschichtige obergärige Aromen. Diese ausgeprägte Aromenvielfalt reicht von gewürznelkenartig, phenolisch, fruchtig-estrig über reife Bananennoten, süßlich alkoholischen Malzaromen bis hin zu Rosinen, Pflaumennoten, Röstaromen und Trockenfrüchte. Der vollmundige Antrunk setzt eine Geschmacksfülle in Bewegung, die malzaromatische und fruchtig-würzige hefige Aromen wunderbar kraftvoll miteinander spielen lässt. Ein kräftiger vollmundiger Körper, der durch gut eingebundene ausgeprägte Kohlensäure mit zartem Mousseux den Gaumen streichelt, bestimmt das Mundgefühl. Das intensive und ausdrucksstarke Aromenspiel aus Malzkörper, Alkohol und allen fruchtig-würzigen Noten vereint sich zum weichen, cremigen sehr langen Abschiedsgruß.

Das sagt die Brauerei

Dunkelrubinfarbenes Weizenstarkbier mit cremigem, feinporigem Schaum. Kräftige Noten von reifen Bananen, Rosinen und Pflaumen treffen auf Lakritz- und Röstaromen. Vollmundig wärmend klingt es ausgewogen und weich aus. Ältester Weissbierbock Bayerns. Seit 1907.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Wasser
Jura-Quellwasser aus dem Frauenforst
Hefe
Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hallertauer Herkules
Malz
Pilsner Gerstenmalz (40%), Weizenmalz (60%), Gerstenröstmalz
Awards/Prämierungen
European Beer Star Silber 2017
World Beer Cup Silber 2018
Brennwert je 100 ml in kcal
65 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
270 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,36 /100 ml
Stammwürze
18,5 ° Plato
Bittereinheiten
16 IBU
CO2 Gehalt
7 g

Verfügbare Gebinde

Unser Newsletter

Für Bierkenner, Bierliebhaber, Bierneulinge - kurz, alle Bierentdecker.

Jetzt anmelden!
Hallo beim Bierentdecker!
Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre?
Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.


Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.