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Schneider Weisse TAP4 Festweisse Naturlandzertifiziert

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Offene Gärung, echte Flaschengärung

Schneider Weisse TAP4 Festweisse Naturlandzertifiziert
Glasform 8°C
Trinktemperatur
6,2 %
Alkoholgehalt
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH
Festbier
bernsteinfarben, starke Trübung
Banane, Gräser, Nelke, Weißbrot, Zitrus
fruchtig, würzig, Orange, Kräuter, Zitrus
sanfte Textur, vollmundig, kräftiger Körper
aromatisch, fruchtig-herb, grüne Aromen, Kräuter
Früchte/Obst, Geflügel, Gemüse
Feierabend, Hochzeit, Seele baumeln lassen, Abenteuer

Bierbeschreibung

Die Optik ist mit bernstein-oranger Farbe, deutlicher Trübung und einer Schaumkrone mit mittelgroßen Poren gelungen. Sofort steigt einem der Geruch nach Banane, Gräser, Nelke, Weißbrot und etwas Zitrus mit Mango in die Nase. Sehr vielschichtig, fruchtig und komplex – auch bei jedem weiteren Riechen. Fast sanft begrüßt das Weißbier die Zunge vollmundig mit kräftigem Körper und angemessener Kohlensäure. Deutlich kommen die Noten der Aromahopfen nach Orange, Kräuter und Zitrus zum Vorschein und passen hervorragend zu den fruchtig-würzigen Aromen der Hefe. Immer wieder zeigt sich als Grundlage der Hopfen- und Hefearomen die mild süßliche und etwas nach Getreide schmeckende Malzbasis des Bieres. Alles gekonnt vereint. Frisch klingt das Bio-Weizenbier fruchtig, würzig, herb und hopfenaromatisch lange nach.

Das sagt die Brauerei

Strahlend messingfarbenes Bio-Weissbier mit Naturlandsiegel. Ein besonderes Aroma verbindet das Kräftige vom Malz mit der Leichtigkeit des Hopfens. Zugleich vollmundig und erfrischend. Seine frisch-herbe Note verdankt es dem wertvollen Cascade-Hopfen und der fruchtigen Schneider-Hefe – ein Genuss, wie er erfrischender und süffiger nicht sein kann.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Wasser
Jura-Quellwasser aus dem Frauenforst
Hefe
Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Neuseeländischer Cascade und Hallertauer Tradition, Bio-Anbau (Naturland zertifiziert)
Malz
Bio-Weizenmalz (Naturland zertifiziert), Bio-Gerstenmalz
Brennwert je 100 ml in kcal
46 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
192 kj/100 ml
Broteinheiten je 100 ml
0,23 /100 ml
Stammwürze
13,8 ° Plato
Bittereinheiten
28 IBU
CO2 Gehalt
6 g

Verfügbare Gebinde

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