Zwiefalter Klosterbräu Kristallweizen
spritziges und fruchtbetontes Kristallweizen
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Zwiefalter Kloster-Spezial steht für das einzigartige Vermächtnis klösterlicher Brautradition und verkörpert bis heute die lebendige Geschichte edler Zwiefalter Braukunst. Das Kloster-Spezial ist als die Zwiefalter âHalbeâ in der Gastronomie und auf vielen Festen in der Region bekannt. Seit vielen hundert Jahren wird dieses feinwürzige, goldgelbe Bier aus kristallklarem Brauwasser des Klosterbrunnens und mit feiner Braugerste von den Feldern der Schwäbischen Alb handwerklich eingebraut.