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Zoller-Hof Fidelis Kristall

Dauerhaft verfügbar

Zoller-Hof Fidelis Kristall
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,1 %
Alkoholgehalt
Brauerei Zoller-Hof Graf-Fleischhut GmbH & Co. KG
Kristallweizen
hellgelb, glanzfein
Steinobst, Banane, Birne
Süß, reife Birne, Zitrus, Banane
Weich, cremig und langanhaltend, vollmundig
Im Hintergrund
Aperitif, Asiatisch, Fisch & Meeresfrüchte
Sommerfest, Picknick, Hochzeit

Bierbeschreibung

Der strahlend weiße Schaum krönt das leuchtende intensiv goldene Kristallweizen. In der Nase öffnen sich Bananen, Zitrus und Birnenaromen. Der Körper ist vollmundig mit weicher und cremiger Textur. Die spritzige Kohlensäure macht das Bier erfrischend und elegant.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein spritzig-süffiges, kristallklares Weizen mit zitroniger Geruchsnote und festem, feinporigem Schaum. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, weil es harmonisch, zwischen Frucht und Rezenz ausbalanciert, das Essen nicht überlagert, sondern erst im „Duett“ seine Stärke, nein besser seine „Hoheit“ voll entfaltet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
obergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

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