Mönchshof Kellerbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Kulmbacher Brauerei AG

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

bernsteinfarben, starke Trübung

Geruch

Malz, Getreide, Karamell, etwas Honig

Geschmack

Malz, Zitrussäure, Gras

Mundgefühl

fein prickelnde, erfrischende Textur

Bittere

hopfige Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Brotzeit, Geflügel, Kalb, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick

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Bierbeschreibung

Das sehr trübe, bernsteinfarbene Kellerbier bildet im Glas eine stabile, feinporige Schaumkrone. Beim Geruch liegt die Betonung auf Malz und Getreide, daneben sind auch eine Karamellnote sowie ein Hauch Honig zu erkennen. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend und mündet in einen harmonischen Malzgeschmack, der unterstützt wird von hopfiger Aromatik nach Zitrone und Gras. Auf der Zunge bildet sich eine feine Säure aus sowie eine gut wahrnehmbare Bittere, mit der das Bier langsam ausklingt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Das naturtrübe Kellerbier ist angenehm mild, bernsteinfarbig, natürtrüb und hat einen feinporigen Schaum.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

45 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

187 kj/100 ml

Kohlenhydrate

3.3 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

0.5 g/100 ml

Stammwürze

12.4 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

Kiste 4 x 4 x 0,5 l Bügel

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