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Fiedler Kupfer

Saisonale Spezialität

Mitte/Ende April bis September

Fiedler Kupfer
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,5 %
Alkoholgehalt
Privatbrauerei Christian Fiedler
Export/Spezial
kupfer, glanzfein
Karamell, Sahnebonbon, Malz
Vollmilchschokolade, Toffee, Haselnuss
prickelnde, dennoch weiche Textur
sehr feine Bittere im Nachtrunk
Dessert, Lamm, Rind, Wild
Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

Bierbeschreibung

Das glanzfeine Spezialbier besticht im Glas durch seine kräftige Kupferfarbe und den feinporigen, cremigen Schaum. Harmonische Malzdüfte nach Karamell und Sahnebonbon steigen in die Nase und werden auch nach dem prickelnden, aber trotzdem weichen Antrunk weiter auf die Zunge getragen. Dort kommen noch Toffee und Vollmilchschokolade ins Spiel, abgerundet durch ein sehr nussiges Aroma, das den Mundraum füllt. Eine Bittere ist kaum wahrzunehmen. Der Nachtrunk ist anhaltend und klingt langsam aus.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Fiedler Kupfer ist eine saisonale Bierspezialität aus dem Erzgebirge.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
13 ° Plato

Verfügbare Gebinde

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