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Mayer's Brauwerk Pfalzstoff

Dauerhaft verfügbar

Mayer's Brauwerk Pfalzstoff
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5 %
Alkoholgehalt
Privatbrauerei Gebr. Mayer GmbH & Co. KG
Helles/Lager
gelb, klar
Honig, Brot, Gras, Zitrone
frisches Brot, Honig, Zitrone
weiche, dezent prickelnde Textur
feine Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Kalb, Käse mild, Schwein
Grillen, Sommerfest, Picknick

Bierbeschreibung

Das gelbe, klare Lager bildet im Glas eine stabile und feinporige Schaumkrone. Sehr angenehme Malzaromen nach Blütenhonig und Brot erfreuen die Nase. Der Antrunk ist mild und prickelt nur sehr dezent. Diese weiche Textur verbreitet sich auf der Zunge, und man schmeckt frisches Brot mit Honig und eine leichte und erfrischende Zitrusnote. Nur schwach findet sich am Ende eine dezente Hopfenbittere, die den Gesamteindruck fein abrundet.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein herbfrisches Lagerbier mit betonten Hopfenaromen, süffig und rund. Beste Rohstoffe, handwerkliche Braukunst und lange Reifezeit prägen den herbfrischen Charakter dieser Pfälzer Bierspezialität.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
11,8 ° Plato
Bittereinheiten
28 IBU

Verfügbare Gebinde


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