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Privatbrauerei Gebr. Mayer GmbH & Co. KG

Mayer's Brauwerk Pfalzstoff

Dauerhaft verfügbar

Helles/Lager
Mayer's Brauwerk Pfalzstoff
7°C
Trinktemperatur
Glasform
gelb, klar
Honig, Brot, Gras, Zitrone
frisches Brot, Honig, Zitrone
weiche, dezent prickelnde Textur
feine Bittere im Nachtrunk
Brotzeit, Kalb, Käse mild, Schwein
Grillen, Sommerfest, Picknick
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das gelbe, klare Lager bildet im Glas eine stabile und feinporige Schaumkrone. Sehr angenehme Malzaromen nach Blütenhonig und Brot erfreuen die Nase. Der Antrunk ist mild und prickelt nur sehr dezent. Diese weiche Textur verbreitet sich auf der Zunge, und man schmeckt frisches Brot mit Honig und eine leichte und erfrischende Zitrusnote. Nur schwach findet sich am Ende eine dezente Hopfenbittere, die den Gesamteindruck fein abrundet.

Produktdetails
Brauerei
Privatbrauerei Gebr. Mayer GmbH & Co. KG
Bier-Name
Mayer's Brauwerk Pfalzstoff
Bierstil
Helles/Lager
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 11,8 ° Plato
Alkoholgehalt 5 % vol.
Bittereinheiten 28 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Das sagt die Brauerei

Ein herbfrisches Lagerbier mit betonten Hopfenaromen, süffig und rund. Beste Rohstoffe, handwerkliche Braukunst und lange Reifezeit prägen den herbfrischen Charakter dieser Pfälzer Bierspezialität.

Gebinde

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Mayer's
Mayer's Brauhaus ist nicht nur die älteste Brauerei der Pfalz, sondern auch ein Familienbetrieb in Fünfter Brau-Generation. Im Jahr 1846 wurde die Privatbrauerei innerhalb der Stadtgrenze von Oggersheim gegründet. Noch heute ist die Brauerei ein reiner Handwerksbetrieb, die Brauer regeln und steuern in der Produktion alles von Hand.
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