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Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG

Gruibinger Dorfbräu Export

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:


Export/Spezial
Gruibinger Dorfbräu Export
7°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, klar
Malz, Getreide, Hefe, Beeren
Getreide, Brotteig, Honig
cremig-weiche Textur
ganz feine Bittere im Abgang
Geflügel, Kalb, Käse mild, Schwein
Grillen, Sommerfest, Party
Unsere Beschreibung

Biersommelier: Klaus Artmann

Biersommelier Klaus Artmann Das klar filtrierte Export mit üppiger weißer Schaumkrone bietet der Nase Aromen von Malz, Getreide und einen leichten Anklang von Beeren und Hefe. Im Antrunk weich und cremig, schmeckt man neben den malzbasierten Honignoten auch die Aromatik eines frisch angeschnittenen Brotes. Der Hopfen hinterlässt eine sehr dezente Bittere, bevor das Bier langsam und mit einem süßen Grundton ausklingt.

Produktdetails
Brauerei
Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG
Bier-Name
Gruibinger Dorfbräu Export
Bierstil
Export/Spezial
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Aromahopfen und Aromahefe
Hopfen
Tettnager Hopfen
Malz
Helles Pilsener Malz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Brennwert je 100 ml in kcal 44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj 184,2 kj/100 ml
Kohlenhydrate 3,3 g/100 ml
Davon Zucker 0,3 g/100 ml
Eiweiß 0,4 g/100 ml
Natrium 0,01 g/100 ml
Farbwert 5,5 EBC
Stammwürze 12,9 ° Plato
Alkoholgehalt 5,2 % vol.
Bittereinheiten 18 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 7 °C
Restextrakt 2 ° Plato
Das sagt die Brauerei

Ein kraftvoller dunkler Doppelbock mit feiner und kräftiger Schaumkrone.

Gebinde

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Gruibinger
Bereits im Jahre 1728 wird die Lammbrauerei Hilsenbeck offiziell in den Büchern des schwäbischen Städtchens Gruibingen erwähnt. Seither ist die Brauerei im Familienbesitz und braut das weit über die Dorfgrenzen hinaus geschätzte Gruibinger Bier. Malz von der Schwäbischen Alb und Hopfen aus Tettnang, sowie ein traditionelles Brauverfahren mit langer Reifezeit sind Teil des Erfolgsrezepts von Braumeister Hans-Dieter Hilsenbeck. Neben klassischen Sorten wie dem beliebten 'Brunnenbier' in der Bügelflasche werden unter dem Motto 'Craft Beer Inspiration' auch limitierte Besonderheiten eingebraut.
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