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Rothaus Märzen Export

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
gebraut in Deutschlands höchstgelegener Brauerei

Rothaus Märzen Export
Glasform 9°C
Trinktemperatur
5,6 %
Alkoholgehalt
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
Märzen
goldgelb, klar
Honig, Getreide, Vanille, Biskuit
Biskuit, Honig, Karamell
cremig-weiche Textur
fein eingebundene, dezente Bittere
Gemüse, Kalb, Käse mild, Pasta
Picknick, Feierabend, gesellige Runde

Bierbeschreibung

In einem schönen Goldgelb fließt das Märzen ins Glas, wo es eine stabile,feinporige Schaumkrone bildet. In die Nase steigen Honignoten, unterlegt von Biskuit- und dezenten Vanilletönen, die sich auch nach dem cremig-weichen Antrunk auf der Zunge wiederfinden. Süßlich-malzig und weich belegt das Bier den Gaumen und entfaltet Aromen von Biskuit und Karamell, bevor es mit einer nur dezent wahrnehmbarer Bittere ausklingt.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Regionales Gerstenmalz, weiches Brauwasser sowie bester Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau prägen den vollmundigen Geschmack unseres Märzen Exports. Die höhere Stammwürze und die milde Hopfung sorgen für die malzbetonte Note.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Aromahopfen aus Tettnang und der Hallertau
Malz
Malz aus Sommergerste
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Brennwert je 100 ml in kcal
85 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
187 kj/100 ml
Stammwürze
13,4 ° Plato
Bittereinheiten
25 IBU

Verfügbare Gebinde

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