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Privat-Brauerei Zötler GmbH

Zötler Bier Gold Export

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
20 Bittereinheiten

Export/Spezial
8°C
Trinktemperatur
Glasform
goldgelb, glanzfein
mild nach Malz, Getreide, ein Hauch Gras
ausgewogen, Getreide, Malz, Heu
vollmundig und elegant
abrundend, etwas Heu
Brotzeit, Geflügel, Rind, Schwein
Feierabend, gesellige Runde, TV Abend
Unsere Beschreibung

Das Zötler-Gold ist sonnig goldgelb in der Farbe und hat einen ausgewogenen, milden, etwas zurückhaltenden Duft nach Weißbrot, Getreide, Heu, etwas strohige und würzige Noten. Der Antrunk ist malzig mild und mit der belebenden Kohlensäure zeigen sich dezent säuerliche Noten schön angestimmt. Beim Körper zeigt sich was mit Gebirgswasser und Können möglich ist. Eine hervorragende Balance zwischen Leichtigkeit, Textur und Rezenz – rund, vollmundig und elegant. Unaufdringlich und gut abgestimmt schmeckt das Export nach Getreide, Malz, subtil Heu und etwas würzig. Von allem etwas, aber keines drängt sich auf. Im Nachtrunk kommen noch feinherbe, würzige Noten ins Spiel.

Produktdetails
Brauerei
Privat-Brauerei Zötler GmbH
Bier-Name
Zötler Bier Gold Export
Bierstil
Export/Spezial
Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
Hefe aus eigener Reinzucht
Hopfen
Hallertauer Perle
Malz
100% süddeutsches Braumalz
NĂ€hrwertangaben und Inhaltsstoffe
Stammwürze 12,7 ° Plato
Alkoholgehalt 5,2 % vol.
Bittereinheiten 20 IBU
Empfehlung Trinktemperatur 8 °C
Das sagt die Brauerei

Ein goldgelb glänzendes Bier mit feinporigem Schaum gekrönt. In die Nase steigt der fein-würzige Duft des Malzes, die feinen Malzaromen, die durch eine dezente Bittere abgelöst wird findet man im Geschmack wieder.

Gebinde

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Zötler
Im Jahre 1447, ganze 45 Jahre bevor Christoph Kolumbus Amerika entdeckte, wurde die Brauerei in Rettenberg im Allgäu gegründet. In den mehr als 570 Jahren seitdem überstand sie Kriege, die Pest, katastrophale Brände und schwere Schicksalsschläge und ist heute die älteste Familienbrauerei der Welt. Inzwischen ist die 21. Generation am Start und führt die stolze Tradition fort. Ein großes Spezialitätensortiment zeichnet die Allgäuer aus: Gut 20 verschiedene Biere stehen zur Wahl, darunter auch die Ur-Sorte "Korbinian dunkel". Ein Bier, wie es wohl auch schon zu Kolumbus' Zeiten gebraut wurde.
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