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Zwiefalter Klosterbräu 1521

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
8 Wochen kellergereift

Zwiefalter Klosterbräu 1521
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5,1 %
Alkoholgehalt
Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co. KG
Helles/Lager
goldgelb, glanzfein
Würze, Getreide, Malz, Malzbonbon, Honig
Weißbrot, Wiesenkräuter, weich, Birne
weich, vollmundig
dezent, gut eingebunden
Brotzeit, Käse mild, Schwein
Picknick, gesellige Runde, Frühschoppen

Bierbeschreibung

Strahlend weiß steht der mittelporige, anhaltende Schaum im Glas. Darunter leuchtet ein glanzfeines Goldgelb. Die Nase empfängt den Duft von Würze, Getreide und Malz sowie süßliche Noten von Malzbonon und Honig. Der Antrunk ist leicht moussierend. Weich im Mund schmeckt das 1521 nach Weißbrot, Wiesenkräutern und Birne. Der Nachtrunk ist dezent bitter.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Der stolz unseres Braumeisters. Handwerklich gebraut nach dem Vermächnis der Benediktiner. Ein helles Vollbier mit malzfeinem Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Wasser
Brauwasser aus dem eigenen Brunnen
Hopfen
Hopfen aus Tettnang
Malz
selektierter QZBW Braugerste von der Schwäbischen Alb
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Stammwürze
11,8 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde


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