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Zwiefalter KlosterbrÀu BIOBIER

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Dauerhaft verfĂŒgbar

Zwiefalter KlosterbrÀu BIOBIER
Glasform 6°C
Trinktemperatur
5 %
Alkoholgehalt
Zwiefalter KlosterbrÀu GmbH & Co. KG
Pils
hellgelb, leichte TrĂŒbung
Zitrone, LindenblĂŒtenhonig, WildkrĂ€uter
Grapefruit, Zitrone, KrÀuter, Honig
erfrischend prickelnde Textur
sehr gut wahrnehmbare Bittere im Abgang
Aperitif, Fisch & MeeresfrĂŒchte, Pasta, Salat
Sommerfest, Picknick, Party

Bierbeschreibung

Das strohgelbe und leicht trĂŒbe Pilsner zeigt bereits in der Nase den arttypischen Duft nach ZitrusfrĂŒchten und feinen KrĂ€utern wie Minze in Einklang mit einer zarten Malzaromatik nach frischem BlĂŒtenhonig. Deutlich rezent trifft es dann erfrischend prickelnd auf die Zunge, und sein schlanker, geradliniger Körper hinterlĂ€sst auch hier hopfenbasierte Zitrustöne nach Grapefruit und etwas Limette. Auch die feine KrĂ€uernote ist eingebunden zusammen mit einem sanften Honigton. Der Abgang ist elegant und bitter und klingt nur langsam aus.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber fĂŒr die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, PrÀsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als GrĂŒnder, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien fĂŒr Brauereien, GetrĂ€nkehĂ€ndler und VerbĂ€nde zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu prĂ€sentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich fĂŒr die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine FĂ€higkeit, komplexe Themen verstĂ€ndlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. FĂŒr ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Ich bin ein helles Vollbier, handwerklich mit der lÀngst vergessenen Hopfensorte Kloster-Hopfen eingebraut und 8 Wochen im KlosterbrÀu-Keller gereift.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergÀrig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
Original untergÀrige Kellerhefe
Hopfen
Kloster-Hopfen (Rottenburger SpÀt)
Malz
Gerstenmalz
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
StammwĂŒrze
11.5 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde

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