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Bananen-Weizen: Rezept zum umstrittenen Biermischgetränk

Name: Bananen-Weizen
Prep time: 2 min.
Total time: 2 min.
Yield: 1
Ingredients: 400 ml Weißbier; 100 ml Bananennektar

1 Portion

Von den einen gehasst, von den anderen geliebt: Das Bananen-Weizen spaltet die Gemüter. Zumindest ausprobieren sollte die fruchtige Erfrischung allerdings jeder. Mit unserem Rezept kannst du dir dein eigenes Bild zur Kontroverse machen!

Bananen-Weizen

Gesamtzeit:
2 min.

Zubereitungszeit: 2 min.

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zubereitung

1 Zuerst wird der Bananennektar in ein kalt ausgespültes Weizenglas geschüttet, das dann langsam mit dem Bier aufgefüllt wird. So stellst du sicher, dass die beiden Zutaten sich optimal vermischen, ohne dass du mit einem Löffel nachhelfen musst.
2 Schon hast du mit nur wenigen Handgriffen ein leckeres Bananen-Weizen zubereitet!
3 Wer Blut – Pardon, Banane – geleckt hat, kann sich auch noch an eine fruchtigere Mischung heranwagen. Dabei besteht das Bananen-Weizen dann zu zwei Teilen aus Weißbier und der Bananensaft macht den dritten Teil aus.
4 Der genaue Nährwert hängt vom gewählten Nektar und Mischverhältnis ab, mit dem oben genannten Rezept kommt das Bananen-Weizen auf 225 kcal.

Zutaten

_ 1 Portion +

400 ml

Weißbier

100 ml

Bananennektar

Woher kommt Bananen-Weizen?

Woher das Bananen-Weizen kommt, ist nicht ganz klar. Anders als beim Radler und anderen Biermischgetränken gibt es keine einheitliche Mythologie rund um die Entstehung. So viel ist aber sicher: Vor allem im süddeutschen Raum ist das Getränk weit verbreitet und auf vielen Getränkekarten ganz selbstverständlich zu finden. Und mindestens für lustige Debatten hat das Bananen-Weizen auch definitiv seinen Platz verdient.

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