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Ganter Dreisamhopfen

Saisonale Spezialität

Nur Saisonal verfügbar.

Ganter Dreisamhopfen
Glasform 6°C
Trinktemperatur
4,8 %
Alkoholgehalt
Brauerei Ganter GmbH & Co. KG
Pils
goldgelb, glanzfein
Erdbeere, Mandarine, blumige Aromen
rote Beerenfrüchte, blumig, Bergamotte
weiche, fein prickelnde Textur
gut eingebundene Bittere im Abgang
Dessert, Geflügel, Käse würzig, Salat
Sommerfest, gesellige Runde, Hochzeit

Bierbeschreibung

Das goldgelbe Spezialpilsner mit seiner stabilen Schaumkrone besticht mit sehr fruchtigen Tönen nach Erdbeere, Mandarine und floralen Noten. Der Antrunk ist dezent prickelnd und weich. Eine wahre Fruchtkomposition entwickelt sich dann auf der Zunge - erneut schmeckt man eine Vielfalt roter Beeren in feinster Paarung mit Bergamotte und blumig-floralen Nuancen, die sich zu einem sehr interessanten Ganzen vereinen. Die hopfige Bittere ist am Ende sehr gut zu spüren und verlängert den Abgang, der mit den fruchtigen Noten lange erhalten bleibt.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Die nach Pilsner Art gebraute Spezialität überzeugt durch ihren herben Geschmack und die besonders kräftige Bitternote. Der handgepflückte Naturhopfen aus unserem Hopfengarten im Dreisamtal wird direkt nach der Ernte in der Sudpfanne verarbeitet, auch Grünhopfung genannt. Dieser Sud wird anschließend mit der Maische, die aus klarem Schwarzwaldwasser und Malz aus der Region besteht, zu einem echten Braukunstwerk vollendet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Handgepflückter Naturhopfen aus dem eigenen Hopfengarten
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde


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