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Ganter Dreisamhopfen

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Saisonale Spezialität

Nur Saisonal verfügbar.

Ganter Dreisamhopfen
Glasform 6°C
Trinktemperatur
4.8 %
Alkoholgehalt
Brauerei Ganter GmbH & Co. KG
Pils
goldgelb, glanzfein
Erdbeere, Mandarine, blumige Aromen
rote Beerenfrüchte, blumig, Bergamotte
weiche, fein prickelnde Textur
gut eingebundene Bittere im Abgang
Dessert, Geflügel, Käse würzig, Salat
Sommerfest, gesellige Runde, Hochzeit

Bierbeschreibung

Das goldgelbe Spezialpilsner mit seiner stabilen Schaumkrone besticht mit sehr fruchtigen Tönen nach Erdbeere, Mandarine und floralen Noten. Der Antrunk ist dezent prickelnd und weich. Eine wahre Fruchtkomposition entwickelt sich dann auf der Zunge - erneut schmeckt man eine Vielfalt roter Beeren in feinster Paarung mit Bergamotte und blumig-floralen Nuancen, die sich zu einem sehr interessanten Ganzen vereinen. Die hopfige Bittere ist am Ende sehr gut zu spüren und verlängert den Abgang, der mit den fruchtigen Noten lange erhalten bleibt.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann

Klaus Artmann ist ein strategischer Experte und Impulsgeber für die Bierbranche, der Leidenschaft, unternehmerische Denkweise und fundiertes Fachwissen miteinander verbindet.
Als aktiver Biersommelier, Präsident des Verbandes der Diplom Biersommeliers sowie Jurymitglied bei renommierten Wettbewerben bringt er umfangreiche Expertise in Verkostungen, Schulungen und Beratung mit.
Seine unternehmerischen Erfahrungen als Gründer, Unternehmer, Beirat und Berater ermöglichen es ihm, innovative Strategien für Brauereien, Getränkehändler und Verbände zu entwickeln. Durch den Einsatz von Analogien aus anderen Branchen schafft er es, neue Blickwinkel auf Herausforderungen zu eröffnen und kreative Lösungen zu präsentieren
Klaus setzt sich leidenschaftlich für die Förderung der Biervielfalt ein und nutzt seine Fähigkeit, komplexe Themen verständlich zu vermitteln und innovative Impulse zu setzen. Für ihn ist Bier kein Produkt – es ist eine Herzensangelegenheit!

Das sagt die Brauerei

Die nach Pilsner Art gebraute Spezialität überzeugt durch ihren herben Geschmack und die besonders kräftige Bitternote. Der handgepflückte Naturhopfen aus unserem Hopfengarten im Dreisamtal wird direkt nach der Ernte in der Sudpfanne verarbeitet, auch Grünhopfung genannt. Dieser Sud wird anschließend mit der Maische, die aus klarem Schwarzwaldwasser und Malz aus der Region besteht, zu einem echten Braukunstwerk vollendet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Handgepflückter Naturhopfen aus dem eigenen Hopfengarten
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

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